Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 33 года, родился 27 сентября 1992
Сочи, готов к переезду (Екатеринбург, Казань, Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Челябинск), готов к командировкам
Сомелье.
Специализации:
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 12 лет
Май 2024 — по настоящее время
2 года 1 месяц
Dovlatov
Сомелье
Работа в зале, рекомендация и сервировка вин, обязанности бар-менеджера. Участие в составлении барного и винного меню. Проведение обучений. Работа с поставщиками
Декабрь 2023 — Апрель 2024
5 месяцев
Яблоки печем
Красная Поляна, yabloki-pechem.com
Сомелье
Формирование актуальной винной карты, работа в зале, рекомендация и сервировка вин.
Декабрь 2020 — Ноябрь 2023
3 года
White Rabbit Family
Сочи, wrf.su/ru/
Сомелье
Помощь в выборе вина с индивидуальным подходом. Сервировка вина. Работа на гастрономических ужинах и фестивалях. Составление винных карт. Анализ динамики продаж, контроль товарных остатков и фуд костов. Проведение дегустаций и тренингов для персонала.
Май 2019 — Март 2020
11 месяцев
Траттория "Феттуччине"
Сочи, fettuccine-t.ru/
Сомелье
Работа в итальянском ресторане, с винной картой собранной исключительно из итальянских вин.
Декабрь 2018 — Март 2019
4 месяца
Июнь 2018 — Ноябрь 2018
6 месяцев
Casa Del Мясо
Санкт-Петербург
Сомелье
Работа в зале ресторана "стейк-хауса", составление винной карты, обучение персонала.
Январь 2018 — Март 2018
3 месяца
Красная Поляна (Кировская область), wrf.su/ru/
Помощник сомелье
Работа в зале ресторана, рекомендация и сервировка вина.
Март 2013 — Август 2017
4 года 6 месяцев
Гранд Отель "Видгоф"
Челябинск, hotelvidgof.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Работа в баре, приготовление, подача напитков и кальянов.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории A, B
Высшее образование
2024
Высшее образование
Экономики, Экономика
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Школа вина
Энотрия СПб, Сомелье
2013
Барменская ассоциация России
Челябинский филиал, Бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
