Руководство коллективом, организация производства.

Торговля и контроль...

Организация мясного и кулинарного производства в компании. Закупка.

Осуществлял контроль за финансовой деятельностью предприятия.Составлял планы,отчеты,заключал договора с поставщиками,занимался составлением бюджета,осуществлял контроль за его выполнением,проводил маркетинговые исследования, учавствовал в разработке ассортимента.

Организовал собственное мясное,рыбное и кулинарное производство в компании. Наладил работу с проверяющими органами,открыл отделы в новых гипермаркетах г.Калининграда и г.Санкт Петербурга. Сформировал работоспособный коллектив, свыше 200 человек.

Организовал работу отдела с "нуля" Объемы продаж увеличил более чем на 200% Существенно сократил потери и повысил качество продукции

Организовал работу отдела с "нуля" Приемка товара, работа с поставщиками

Организовал работу частного предприятия

Организовал деятельность предприятия. Создал и расширил ассортимент выпускаемой продукции /Мясные и колбасные изделия/ Автоматизировал отчетность,существенно расширил торговую сеть

Организовал рыбное производство, принимал участие в пректировании и строительстве коптильного цеха. Разработал ТТК на соленую и копченую рыбу. Наладил связь с поставщиками,организовал сбыт.

Кулинарное производство, обслуживающее магазины "Кулинария" Производство выпечки, салатов,мясных кулинарных изделий.Получил бесценный опыт работы от мастеров высшего класса.Занял первое место в выставке "Лучшие Кулинары Москвы"