Открытие и закрытие смены, открытие кассы, сдача инкассации, работа с проблемными гостями, пересчет касс, заказ продуктов, хоз. товаров, пива и тд. Работа с персоналом, поддержание ресторана в чистоте, подготовка зала для проверки, составление отчетов, работа с отзывами, поддержание порядка.

Подготовка заведения к открытию, сервировка стола в соответствии с установленными стандартами Обслуживание гостей. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Контроль своевременного приготовления блюд. Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Прием и выполнение заказов Расчет гостей Уборка столов после ухода посетителей Обслуживание банкетов. Оказание помощи при составлении заказа;

Работа с клиентской базой,активные продажи,холодные звонки,контроль работы курьеров,консультирование по мероприятиям,участие в организации спектаклей.

Приготовление блюд по калькуляционным картам в горячем и холодном цехе Приемка продуктов питания Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Соблюдения трудового распорядка Работа на раздаче - умение общаться с гостями Организация работы персонала и в целом работы кухни Разработка и внедрения новых блюд Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

работа на 1С, общение с покупателями, содержание корнера в чистоте, заполнение документации,прямые продажи,обеспечение корнера канцтоварами,прием товара,инвентаризация.

Обслуживать покупателей на кассе. Контролировать сохранность товара в прикассовой зоне. Обеспечивать сохранность денег, находящихся в кассе. Консультировать покупателей по условиям акций.

Запись брони,решение хозяйственно-бытовых вопросов,работа с персоналом,контроль зала,общение с посетителями,входящие и исходящие звонки.