Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была сегодня в 10:22

Женщина

Москва, не готова к переезду, готова к командировкам

Начинающий кондитер, кондитер без опыта

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание, стажировка

Опыт работы 10 лет 7 месяцев

Январь 2016по настоящее время
10 лет 5 месяцев
ИП Левин Константин Александрович

Товары народного потребления (непищевые)... Показать еще

Помощник генерального директора
Решение организационных вопросов, планирование рекламных кампаний, разработка пресс-релизов, брифов. Работа с сайтом, с документацией.
Январь 2015Февраль 2015
2 месяца
Кондитерский цех "Волшебница"

Майкоп

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

стажер-кондитер
Навыки приготовления начинок, формовка мелкоштучной продукции, изготовление и сборка поточных обсыпных тортов. Сборка пирожных. Работа с кремом, декорирование тортов и пирожных.

Навыки

Уровни владения навыками
Технологии производства блюд
Имею навыки работы с различными видами теста.
Разбираюсь в здоровом питании

Обо мне

В последние годы меняла профиль деятельности - отходила от работы в сфере продаж, обучения и управления персонала. Проходила обучение по направлению Повар-кондитер. Активно веду блог в инстраграмме - @vkusno_u_polly. Периодически прохожу различные курсы, хочу еще больше развить мастерство в приготовлении кондитерских изделий и блюд из теста. Обожаю любую выпечку - пироги, мелкоштучные изделия, люблю готовить и все остальное - на бытовом уровне горячие и холодные блюда. Постоянно изучаю различные технологии, новые рецептуры. Хорошо разбираюсь в здоровом питании, вегетарианском и диетическом.

Высшее образование (Магистр)

2024
Высшее образование (Магистр)
2006
Высшее образование (Магистр)
Пермский государственный университет, Пермь
Филологический, Журналистика

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Немецкий — B1 — Средний

Повышение квалификации, курсы

2022
Повар
Школа шефов "Кофемания", Повар 3го разряда
2020
Кубанский Технологический колледж
КТК и компания "Мадъяр", г. Краснодар, повар 3 разряда
2018
ООО «Академия кулинарного искусства Эксклюзив»
ООО «Академия кулинарного искусства Эксклюзив», Курс "Как открыть пекарню"
2017
Московский Дом Ресторатора
Московский Дом Ресторатора, Тренинг-курс "Повар-Универсал"
2016
Международная кулинарная школа Александра Кислицина VIP-MASTERS
Краснодарская кулинарная школа Vip-Masters, "Приготовление тортов и пирожных"
2015
Кондитерская школа "Тортик-Аннушка"
Кондитерская школа "Тортик-Аннушка", г.Москва, ВЫПЕЧКА БИСКВИТОВ,ИЗГОТОВЛЕНИЕ РАЗНЫХ НАЧИНОК. ВЫПЕЧКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ КАПКЕЙКОВ.
2015
Повар-кондитер
Комбинат переподготовки кадров "Майкопский", Кондитер

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения