Настраивал и подключал необходимую аппаратуру для проведения мероприятий; составлял музыкальный ряд и отвечал за своевременность воспроизведения композиции в соответствии с сценарием; координировал действия в соответствии с сценарием мероприятия;

Встречал и рассаживал гостей в соответствии с их пожеланиями; сервировал стол для индивидуальной посадки, так и для банкетов; консультация гостей и помогал с выбором блюд и напитков, рассказывал об особенностях приготовления и подачи; контролировал товарный вид блюд перед отдачей на стол; осуществлял расчет; проводил уборку столиков в соответствии с инструкцией; проводил инвентаризацию.

Производил поиск новых клиентов путём совершения холодных и горячих звонков. Проводи обсуждение условий договора и заключение их.