Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 35 лет, родился 19 февраля 1991
Москва, м. Алма-Атинская, не готов к переезду, готов к командировкам
Повар-сушист
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 6 месяцев
Декабрь 2024 — Декабрь 2025
1 год 1 месяц
Sakhalin İstanbul
Sushi chef de partie
1.Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знания списания продуктов. Расчёт потребности продуктов, согласно меню.
•
2.Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, контроль отпуска выездного питания.
3.контроль списания блюд выездного питания.
4.контроль списания продуктов по счет заказу.
5.контроль отпуска продуктов на vip обслуживание.
6.контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
7.Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа
Апрель 2019 — Ноябрь 2024
5 лет 8 месяцев
“Sohofamilyhalls”Заварка Гастроквартал
Москва, www.sohofamilyhalls.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-сушист
Приготовление суши роллов Сашими суши
Сентябрь 2021 — Ноябрь 2021
3 месяца
Июль 2018 — Май 2019
11 месяцев
Picnic
Москва, instagram.com/picnic_mos?igshid=3xtqgou7c7y3
П-овар горячего цеха
Приготовление горячих блюд
Приготовление салатов закусок
Апрель 2018 — Июнь 2018
3 месяца
Сентябрь 2017 — Апрель 2018
8 месяцев
Москва, www.catchbistro.ru/
Повар-сушист
Приготовление суши роллов, сашими суши,Устрицы,Морские ежи.
Приготовление гавайских блюд Севиче,поке
Июнь 2016 — Май 2017
1 год
Москва, www.tsum.ru
Розничная торговля... Показать еще
Суши-повар
Знание японской кухни; Активность; Аккуратность; Исполнительность; Быстрая обучаемость; Качественное выполнение работы.
Май 2015 — Июль 2016
1 год 3 месяца
Москва, www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал
Повар универсал: Суши бар, гриль, Холодная и горячая станция.
Апрель 2013 — Март 2015
2 года
"Агропродукты" Ресторан " Планета Суши, Иль Патио"
Москва
Повар-сушист
Приготовления суши роллов
Март 2012 — Апрель 2013
1 год 2 месяца
" Столичные рестораны". Ресторан " Планета Суши, Иль Патио"
Москва
Повар-сушист
Знание суши бара
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Открытый, доброжелательный, Готов к работе!
Среднее специальное образование
2010
Среднее специальное образование
Элистинский Автодорожный колледж
Юридический
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2016
Повар универсал
“Росинтер"
2015
"Супер тренер"
Росинтер Ресторантс, Тренер - наставник
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
