Не кабинетный, рабочий Шеф, с хорошей школой, авторской базой тех карт, недельных рационов корпоративного питания. Любые форматы и концепции заведений (рестораны, столовые, стрит-фуд, кейтеринг, опыт работы (4года) инженером-технологом пищевого производства.) О З/П: уфы, возраст слегка за 50, и только поэтому так дешево. P.S. Уважаемые работодатели, будьте благоразумны, послушайте добрый совет, тем самым сбережете своё время, нервы и деньги. Не ищите молодых Бокюзов, Дюкассов, Джейми Оливеров. Не занимайтесь самообманом, не тешьте себя иллюзиями, чудес не бывает. Работа молодых и креативных шефов начинается, как правило, с надувания щек и хлопанья крыльями, а заканчивается полным отсутствием профессиональных навыков и элементарного неумения готовить на уровне домработницы. Если говорить о выше перечисленных знаменитостях, то все они начинали свою трудовую деятельность на кухне в качестве коренщиков и котломоев. А кулинарными гуру они стали имея за плечами десятилетия профессионального стажа. Пример: самый молодой из них Джейми Оливер трудился с четырех лет в качестве помощника повара на ресторанной кухне своего отца(37 лет стажа). Если Вам нужен реальный шеф-повар, дающий результат на конкретно поставленные задачи, звоните.