Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 32 года, родилась 28 октября 1993
Москва, м. Бульвар Рокоссовского, готова к переезду, готова к редким командировкам
Управляющий ресторана, директор ресторана, администратор/менеджер ресторана
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание, стажировка
Опыт работы 13 лет 11 месяцев
Июнь 2018 — по настоящее время
8 лет
ООО Донатс Кафе
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший менеджер кофейни
Открытие/закрытие кофейни
Постановка целей на день, месяц
Инкассация
Инвентаризация
Заказ продуктов зал и мат.склад
Подбор, обучение и адаптация персонала
Работа в SH, r-Keeper7
Принятие продуктов, товаров, материалов, сверка накладных
Поддержание сервиса в кофейне, поддержание гостеприимной атмосферы
Сентябрь 2017 — по настоящее время
8 лет 9 месяцев
ООО Донатс Кафе
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер кофейни
Управление сменой в кофейне. Распределение целей и обязанностей для линейного персонала. Инвентаризация, инкассация, обучение персонала. Сверка итогов, заполнение табеля аванса и зарплаты. Отчетность. Ответственность за результат и материальные ценности кофейни.
Март 2017 — Август 2017
6 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Управление сменой, обучение персонала, контроль качества сервиса, инкассация, инвентаризация, отчетность, работа с iiko, своевременное оформление заказов сырья, контроль качества блюд, составление расписания сотрудникам
Сентябрь 2016 — Март 2017
7 месяцев
ООО Эн Эф Рус
Москва
Менеджер ресторана
Ведение смены ресторана, командная работа, инветариация, инкассация, планирование рабочего времени, управление рабочим персоналом, контроль технологии производственных процессов, знание стандартов обслуживания, разрешение конфликтных ситуаций, доброжелательность, любовь к своей работе и окружающему миру.
Март 2015 — Август 2016
1 год 6 месяцев
ДСОЦ Радуга
Юрьев-Польский
Образовательные учреждения... Показать еще
Помощник тренера по баскетболу
За столь короткое время научила мальчиков 2002 г.р и моложе основам дриблинга, комбинациям, броскам, улучшила состояние ОФП. Дети приходят все и с удовольствием. В своем первом турнире заняли 4 место по Владимирской области из 9 команд. Тренируемся, будем еще лучше! Сама я занимаюсь спортом профессионально. Люблю спорт и все, что с ним связано, в том числе и правильное питание!
Июль 2012 — Август 2016
4 года 2 месяца
ООО лагерь "Лесная Сказка"
Юрьев-Польский
Образовательные учреждения... Показать еще
Вожатая тренер
Езжу в лагерь со своими детьми баскетболистами уже на протяжении 4 лет. Там за 21 день у меня основная задача повысить их уровень ОФП и навыки игры в баскетбол, а так же сплотить их еще больше и показать,как интересно в лагере.
Октябрь 2015 — Июнь 2016
9 месяцев
ООО Макдоналдс
Иваново (Ивановская область)
Член бригады ресторана
Дружелюбное обслуживание посетителей
Сентябрь 2015 — Октябрь 2015
2 месяца
Ресторан "Люмьер" ТЦ "Серебряный Город"
Иваново (Ивановская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официантка
Обслуживание гостей, поддержание чистоты в зале, дружелюбное приветствие, индивидуальный подход к каждому гостю
Август 2014 — Июль 2015
1 год
ООО Светлана
Иваново (Ивановская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая столовой
Приготовление холодных и горячих блюд. Выпечка. После должности -Повар универсал- меня повысили до зав.производства. Мои обязанности оставались прежними-готовить на линию раздачи, и прибавились обязанности такие как: работа с кассой, инкассация, инвентаризация, составление калькуляционных карт, отчет о прибылях и убытках, заказ необходимой продукции.
Сентябрь 2013 — Июнь 2014
10 месяцев
Минск, mcdonalds.by
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Член бригады ресторана
Работа на кассе, работа в зале. Общение с людьми, продажи. Чистота ресторана
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Работала и знаю принцип работы с iiko, r-keeper, XL. С программой 1С знакома. Могу и умею организовывать бесперебойную работу предприятия со штатом более 30 человек.
Знаю и применяю техники продаж. Умею мотивировать и дисциплинировать персонал
Высшее образование (Бакалавр)
2019
Высшее образование (Бакалавр)
Институт физической культуры и спорта, Спортивный Менеджмент (дистанционно - заочно)
2016
Высшее образование (Бакалавр)
Факультет менеджмента, Ресторанно-гостиничный бизнес, управление ресторанами и гостиницами
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Муссовые торты,макаруны, декорирование шоколадом и карамелью
Кондитерская школа "Сладость" Анны Галич, Кондитер оформитель
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
