Профильное образование - дополнительная квалификация по специальности повар. Действующая медкнижка. Опыт работы в общественном питании: *Подготовление и проведение банкетов, *Приготовление блюд и кулинарных изделий во всех цехах(полуфабрикаты,холодный,горячий) Управленческий опыт: *Проверка готовности кухни к открытию ресторана *Контроль соблюдения технологии приготовления и качества отдаваемых блюд *Учет и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, соблюдение сроков и условий хранения *Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье *Приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья *Проведение инвентаризаций *Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены *Составление графиков выхода на работу, контроль за соблюдением рабочего графика и дисциплинарной политики ресторана *Ведение внутренней документации *Участие в разработке и проработках меню

Высшее образование экономика, финансы и повышение квалификации (налоги и налогообложение). За общий период моей работы по всем налогам камеральные проверки деклараций прошли без доначислений и штрафов. *Возмещала НДС из бюджета (успешно). *Восстанавливала базы с уточненной отчетностью за несколько лет в НКО и ООО.

*Формирование всей отчетности налоговой и бухгалтерской по 6 юрлицам (ЕНВД, УСНО, налог на прибыль, НДС, бухгалтерская отчетность). *Работа с налоговыми требованиями, инкассо, решениями, исполнительными производствами и иными документами:проверка на обоснованность вынесения; регистрация, формирование электронного архива;выверка задолженности по заявлению;переписка с госорганами. *Проведение ревизии ФХД.

*Отчетность в ИФНС и фонды;в Росприроднадзор. Взаимодействие с Санэпидемстанцией. *Производственный учет:приходование материалов и списание в эксплуатацию, ведение остатков материалов на складах,инвентаризации; Отслеживание изменения себестоимости; Просчет калькуляционных карт; *Прием на работу, подготовка документов для уведомлений в ФМС, налоговую, центр занятости для иностранных работников, расчет зарплаты. Исполнение обязанностей до момента изменения места жительства.

*Обработка актов списания; *Контроль закупочных цен, контроль остатков, контроль списаний; *Внесение ежемесячной инвентаризации, анализ излишков и недостач; *Закрытие месяца; *Сверка и внесение накладных; *Внесение внутренних перемещений; *Внесение расходных накладных; *Составление ежемесячных отчетов для гл.бухгалтера, директора.