Приём, оприходование ТМЦ, Контроль ККТ, реализация ТМЦ, локальные и плановые инвентаризации, ротации товаров, ежедневное проведение плановой уценки товаров с подходящими сроками, планирование графика сотрудников, ежедневный контроль качества продукции, контроль за сохранностью ТМЦ, проведение маркетинговых мероприятий, списание ТМЦ, ведение ежедневной отчётности, выпекание хлебобулочной продукции собственного производства, открытие/закрытие торговой точки, подбор/обучение/адаптация персонала, сборка интернет - заказов, работа с ТСД, работа на кассе и с КСО.

Организация всех процессов для бесперебой работы пекарни, ведение кассовой дисциплины, ежедневные бухгалтерские и финансовые отчёты, минимизация потерь ТМЦ, проведение инвентаризаций, работа с покупателями, работа с поставщиками, разработка новой линейки напитков, разработка и внедрение (продвижение) новых: сортов хлеба, пирожков, кондитерские изделия, составление технологических карт и контроль за изготовлением продукции, контроль и устранение неполадок за оборудованием в пекарне и шаурме, работа в режиме многозадачности, подбор и обучение персонала (продавцы-бариста, пекари-кондитеры и шаурмистов), ребрендинг упаковки, составление графика персонала, разработка мотивации, проведение акций для покупателей, ежедневный мониторинг и анализ цен конкурентов, выстраивание конкурентно способных цен, выполнение планов по продажам, еженедельная ротация продукции.

Работа с первичной документацией, заказ поставщикам, заключение новых контрактов с поставщиками, поиск наиболее выгодных контактов, контроль работы сотрудников, составление графика работы штата, достижение минимальных потерь, достижение увеличения товарооборота, выполнение KPI и ключевых показателей, проведение инвентаризаций, внедрение новых инструментов продаж, обслуживание персонала.

Поиск недвижимости, консультация потенциальных клиентов, подбор ипотечных продуктов, продажа и аренда недвижимости

Открытие новых пекарен и ведение, подбор персонала (обучение, адаптация, разработка системы мотивации, составления графика работы, расчёт зарплаты), ведение отчетности, минимизация затрат, проведение инвентаризаций, контроль потерь тмц и сроков годности. Работа с поставщиками (поиск, заключение новых договоров, получение наиболее выгодной цены для сети пекарен). Составление заказов для бесперебойной работы пекарен. Контроль оплат. Разработка, внедрение и продвижение новой линейки напитков и сортов хлеба. Разработка фирменных стаканчиков для сети пекарен "Маковка". Разработка и проведение пром-акций, системы скидок и праздников. Разработка дизайна и интерьера для пекарен. Контроль и устранение технических неполадок оборудования. Работа с партнерами франчайзи (обучение). Внедрение системы доставки через yandex и собственное приложение сети пекарен. Выведение пекарни из убыточной в прибыльную за 2 месяца. Работа в режиме многозадачности и построение команды.

Открытие магазина с нуля. Разработка проекта, дизайна, матрицы магазина, техническое оснащение магазина, составлкние смет на ремонт, оборудование, программное обеспечение, системы вентиляции и кондиционирования. Подбор, обучение, контроль, мотивация персонала Работа с поставщиками: заказ, контроль остатков, дебиторка Развитие магазина. Реклама. Работа с покупателями. Разработка стратегии продаж для увеличения среднего чека и привлечения клиентов. Разработка интернет магазина и приложения в телеграм.

Ведение общехозяйственной деятельности салона красоты. Подбор персонала, контроль за работой персонала до 20 человек. Составление графиков, заказ материалов для мастеров. Общение с клиентами. Активные продажи и допродажи. Реклама, продвижение салона

Ведение кассовой дисциплины, подпор и обучение персонала, составление графика работы, работа с покупателями, работа с поставщиками (заключение новых контрактов, заказы, контроль остатков, получение наиболее выгодных цен), проведение инвентаризаций, контроль и устранение неполадок за оборудованием, составление тех карт и контроль за пиццеолами по качеству производимой продукции, разработка мотивации для сотрудников, ведение заказов через yandex доставку, проведение промо акций по стандартам компании, мигимизация затрат и потерь по ТМЦ, выполнение плана по KPI.

Организация и контроль бесперебойной работы розничных торговых точек, достижение увеличения товарооборота и сокращение расходов, контроль за персоналом

Открытие фирменных торговых точек по продаже колбасных изделий и деликатесов. Поиск торговых объектов, оценка рентабельности ТТ, переговоры по аренде, заключение договоров с собственниками помещений, открытие ТТ под ключ, включая ремонт если требовался, работа с персоналом: набор, обучение, мотивация продавцов; вывод торговой точки в прибыль за короткий срок.

Открытие продуктовых магазинов с направленность продаж фермерских продуктов. Организация работы с нуля, вывод магазинов на безубыточный уровень в кратчайшие сроки. Организация полного цикла работы торговых точек.

Организация розничной сети с нуля. Поиск помещений, заключение договоров, заказ оборудования, составление матрицы, планов продаж и затрат, разработка дизайна магазинов, проведение маркетинговых мероприятий. Работа с поставщиками и персоналом, получение лицензий на алкоголь, работа с контролирующими органами. Подбор персонала.

Организация фирмы с "нуля", руководство коллективом, обучение персонала, разработка стратегии продаж, разработка бизнес-плана, достижение поставленных целей, максимизация прибыли. Основное направление компании было: продажа страховых и туристических продуктов, индивидуальные трансферы.

Создание оптово-розничной фирмы (склад по системе cash&carry) с "нуля" и выход на региональном рынке на лидирующее место. Большой опыт в работе с иностранными партнёрами, в основном Китай и страны Юго-Восточной Азии. Знание таможенного ценообразования. Также значительный опыт работы с крупнейшими сетевыми магазинами региона. Управление коллективом более 40 человек. Опыт в обучении и мотивации персонала на различных уровнях (розница, торговые агенты, менеджеры, руководители и работники склада). Ассортимент компании включал в себя: детские игрушки, развивающие игры, мягкие игрушки, велосипеды, товары для нового года, одежда мужская, одежда женская, одежда детская, бижутерия. Ассортиментная матрица одновременно включала в себя не менее 5000 наименований продукции.

Управление сетевой розницей. Контроль и ведение финансовой документации, планирование финансового плана и АХД предприятия. Управление и обучение персонала. Достижение максимально поставленной цели и положительного финансового результата. Ведение переговоров с поставщиками и различными государственными структурами. Ассортимент: товары для детей, одежда и игрушки.

Открытие магазина типа "супермаркет" со смешанными группами товаров (продукты, алкоголь, промтовары) с нулевого цикла, разработка матрицы для увеличения доходности предприятия, ведение бух. учёта, управление коллективом свыше 30 человек.