Комбинированный и аппаратный маникюр и педикюр, покрытие под кутикулу, ремонт ногтей, укрепление гелем,акрилом, работа с акригелем, художественная роспись, салонные дизайны, выравнивание базой. Работа на материалах kodi,uno,Luxio. Выполнение лечебного покрытия IBX. Выполнение японского маникюра. Smart педикюр. Средняя скорость (снятие,маникюр,покр.) 1ч 40 мин.

Комбинированный и аппаратный маникюр и педикюр, покрытие под кутикулу, ремонт ногтей, укрепление гелем,акрилом, работа с акригелем, художественная роспись, салонные дизайны, выравнивание базой. Работа на материалах kodi,uno,Luxio,emi,canni. Выполнение лечебного покрытия IBX. Средняя скорость (снятие,маникюр,покр.) 1ч 40 мин. Так же периодически выполняю функции администратора салона, отвечаю на звонки, веду запись клиентов, занимаюсь составлением заказов расходников и салонной продукции.

Являюсь начинающим мастером ногтевого сервиса, выполняю только комбинированный маникюр и педикюр ( готова к обучению другим техникам). Выполняю распространённые салонные дизайны, работаю с гелем, умею делать выравнивание, укрепление акрилом, ibx, покрытие под кутикулу.

- Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу. - Организация бесперебойной работы смены. - Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников. - Приём товара в ЕГАИС - Обучение персонала, управление персоналом на смене, мотивация. - Контроль трансляций и эфиров по дням недели. - Работа с Гостями, решение конфликтных ситуаций, общение для создания приятной атмосферы. -Расчет заказов, кассовая дисциплина. - Контроль и проведение инвентаризации посуда и бар. Работа с поставщиками и заявками по бару, хозтоварам и контроль закупки и продаж. - Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков, оформление необходимой текущей документации. - Повышение среднего чека ресторана и среднего чека банкетов совместно с официантами и барменами, выполнения плана продаж. - Контроль за выполнением стандартов предприятия. - Выполнение поручений руководства. - Работа с банкетами.

Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу. Проведение собраний с официантами, постановка плана на день и мотивация. Проведение бракеража в составе комиссии. Контроль стоп-листа и по возможности его устранение. Контроль выполнения стандартов обслуживания( открытие, шаги сервиса, работа с подносом, стандарты сервировки, контроль качества блюд и напитков, контроль времени отдачи блюд и напитков). Контроль переносов, удаления блюд и отмены предчеков. Контроль работы хостес ( соблюдение ротации столов, телефонный этикет, ведение листа ожидания). Контроль кальянной станции ( время отдачи кальяна, время замены углей). Общение с гостями в течении смены. Разрешение конфликтных ситуаций в течении смены. Контроль чистоты всех подразделений ресторана. Контроль ТО. Принятие банкетов. Ведение журналов отчетности. Кассовая дисциплина и инкассация. Контроль расходных материалов для работы и своевременное принятие мер. Адаптация и помощь в обучении сотрудника, аттестация.

Оперативное руководство и контроль работы персонала (бармены, официанты, тех. персонал), составление графиков работы персонала,контроль качества обслуживания, подбор, обучение и аттестация персонала, прием заказов на бронь столов по телефону( телефонный этикет), мониторинг поставщиков и контроль расхода хозяйственных товаров, а так же их своевременное пополнение, расчёт и контроль кассовой дисциплины,встреча и рассадка гостей, приём заказов и разработка плана проведения банкетов, фуршетов и других торжественных мероприятий, контроль проведения концертов, контроль работы всего оборудования заведения и своевременное устранение неполадок, решение конфликтных ситуаций, как между персоналом и гостями, так и между сотрудниками, кассовая дисциплина, работа в программе iiko office, общение с гостями, создание дружелюбной атмосферы в заведении

Планирование, организация и контроль работы всех подразделений заведения, составление графиков работы персонала, контроль качества обслуживания, обучение и аттестация персонала, ведение документации по трудоустройству, контроль расхода и закупка хозяйственных товаров, встреча и рассадка гостей, приём заказов и разработка плана проведения банкетов, фуршетов и других торжественных мероприятий, контроль проведения концертов и оплата гонорара музыкантам, контроль работы всего оборудования заведения и своевременное устранение неполадок, решение конфликтных ситуаций, как между персоналом и гостями, так и между сотрудниками, кассовая дисциплина, работа в программе iiko office, общение с гостями и создание дружелюбной атмосферы в заведении.

Контроль качества блюд и напитков. Расчёт гостя, кассовая дисциплина. Подготовка и запуск акционных предложений. Набор и обучение персонала. Контроль расхода и своевременное пополнение хоз. товаров, посуды на доставку, сопутствующих товаров в виде снеков, батончиков, полезных напитков. Составление красочных описаний блюд и внедрение их в систему продаж. Проведение инвентаризаций.

Поиск клиентов, холодные звонки, создание клиентской базы, разработка концепции и сценария мероприятия, деловая переписка, поиск различных подрядных организаций для оснащения мероприятий, проведение встреч с потенциальными заказчиками с целью выяснения пожеланий и требований для планируемого мероприятия, ведение документации, составление договоров, подготовка документов для бухгалтерии, подбор подряда (индивидуально для каждого мероприятия), полное сопровождение и контроль работы всех подрядных организаций во время мероприятия.

Встреча гостей, принятие и обслуживание заказов. В течение работы в данном заведении была переведена на должность бариста-администратора зала.

Участие в постановках и спектаклях театра.