Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 18:12
Мужчина, 29 лет, родился 13 ноября 1996
Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам
Бармен
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 6 лет 11 месяцев
Декабрь 2024 — по настоящее время
1 год 6 месяцев
BRUNO
Технолог
Производство напитков
Апрель 2024 — Декабрь 2024
9 месяцев
Ресторан Niki
Бармен
Работа
Сентябрь 2022 — Январь 2023
5 месяцев
Un Joli Coco
Москва
Бармен-официант
Приём заказа/расчёт гостя
Приготовление коктелей
Работа в системе kepper
Март 2022 — Август 2022
6 месяцев
Прогноз погоды
Москва
Старший бармен
Контроль остатков ( еженедельное снятие остатков, для составления заказы)
- Инвентаризация ( снятие остатков, анализ и сведение вместе с бар-менеджером)
- Прием поставок в ЕГАИС, подтерждение накладных в системе
- Приготовление заготовок по т.к. /Составление т.к. вместе с барменеджером / контроль качества и сроков
-Подбор и закупка ингредиентов ( рынок и т.п.)
- подбор и обучение персонала / проведение дегустаций для персонала
- разработка и проведение винных / коктейльных дегустаций, с сопровождением блюд
- следить и выращивать микро зелень
- контроль остатков и дозаказ посуды
- контроль состояния оборудования в баре / своевременно сообщать о неполадках и по мере своих возможностей ликвидировать неполадки
- организация и проведения ген. Уборки. / контроль чистоты в баре
Сентябрь 2020 — Февраль 2022
1 год 6 месяцев
Дорогая, я перезвоню...
Москва, www.instagram.com/darlingbars/?hl=ru
Бармен
Открытие\закрытие смены
Работа на кассе
Работа с R-Keeper 7
Приготовление напитков согласно ТТК
Приготовление настоек
Принятие заказа/расчёт гостя
Контактная стойка
Ноябрь 2019 — Март 2020
5 месяцев
Left Bank Pub
Москва, kozlovclub.ru
Бармен
Открытие\закрытие смены
Работа на кассе
Работа с R-Keeper 7
Приготовление напитков согласно ТТК
Принятие заказа/расчёт гостя
Контактная стойка
Май 2019 — Ноябрь 2019
7 месяцев
Гастробар Реберная
Москва
Бармен
Открытие\закрытие смены
Приготовление напитков согласно ТТК
Принятие заказа/расчёт гостя
Работа с R-Keeper 7
Контактная стойка
Август 2017 — Ноябрь 2017
4 месяца
Ресторан Al Сapone
Челябинск
Бармен-кальянщик
Приём заказов
Расчёт гостя
Приготовление напитков согласно ТТК
Работа в системе Iiko
Приготовление кальянов
Контактная стойка
Январь 2017 — Октябрь 2017
10 месяцев
Отель Radisson
Челябинск
Бармен
Приём заказов
Расчёт гостя
Составление заявки
Приготовление напитков согласно ТТК
Составление ТТК
Контактная стойка
Февраль 2016 — Июль 2016
6 месяцев
Бар «CrazyКилька»
Челябинск
Бармен-кассир
Открытие, закрытие бара, постановка на сигнализацию
Открытие, закрытие кассы
Составление заявки
Приготовление напитков согласно ТТК бара
Приготовление кальянов
Расчет гостя
Ревизия барных остатков
Работа в системе Iiko
Контактная стойка
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Дополнительные Английский язык - уровень 1B
Сертификат интенсивной английской программы в «Q Language Centre, Hong
Kong(Китай)
Сертификат о прохождение тренинга «Автор своей жизни: как добиться
результатов» г. Екатеринбург
«Как сделать так, что бы выбрали тебя»
Участие в молодёжном форуме «Профессиональный РОСТ»
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
