Решать сложные ситуации с гостями при бронировании и размещении; Встречать гостей, отвечать на звонки и сообщения, принимать резервы, управлять посадкой и очередью; вести и контролировать базу данных бронирований гостей; Заниматься обучением и наставничеством новых хостес; Распределять обязанности в команде хостес, предоставлять обратную связь о работе с акцентом на сильные стороны и зоны роста; Собирать обратную связь от гостей в процессе посещения или на выходе; Анализировать обратную связь и отзывы гостей, собирать информацию о причинах негативных отзывов и предлагать решения по их устранению; Контролировать наличие необходимых материалов (меню, карточки с qr кодом, визитки и др.).

Встреча и проводы гостей Управление бронированием столов Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа Учёт резервирования столов, управление эффективной рассадкой гостей Знание и исполнение стандартов обслуживания гостей, установленные в компании Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Поддержание позитивных и уважительных отношений с коллегами Соблюдение внутреннего трудового распорядка (график работы, правила и тд)

Обязанности: -Встреча гостей -Сопровождение до нужного столика -Помощь в любых возникших у гостей вопросах -Контроль за работой официантов - Контроль за чистотой в помещении - Бронирование столиков в ресторане - Решение возникающих конфликтных ситуаций с гостями - Общение с гостями Результаты: - Улучшение качества обслуживания гостей - Повышение уровня удовлетворенности гостей - Сокращение времени ожидания гостей - Увеличение числа повторных посещений - Снижение количества жалоб и конфликтных ситуаций с гостями

Обязанности: - Проведение холодных звонков - Продажа абонементов - Консультирование клиентов - Работа с кассой - Работа с базой данных Результаты: - Увеличение объема продаж абонементов - Улучшение качества обслуживания клиентов - Эффективное управление кассовыми операциями - Поддержание актуальности и точности базы данных