- подготовка бара к открытию/закрытию смены - работа на сервисе, а так же с гостями за баром - приготовление алкогольных, безалкогольных, а так же кофейных напитков - приготовление авторский коктейлей - приготовление заготовок бара: премиксы, кордиалы, настоек - контроль за чистотой на рабочем месте, участие в генеральных уборках - контроль качества напитков и заготовок - заказ продукции и посуды на бар, контроль за остатками на баре - проведение собеседований - обучение персонала бара - составление ТТК напитков - составление адаптационного материала для стажеров бара - составление графика, контроль работы барменов - выполнение ТЗ Бренд-шефа бара - проведение дегустаций персоналу - проведение инвентаризаций бара - работа с ЕГАИС, проведение инвентаризаций алкогольных остатков - контроль стоп-листа

- подготовка бара к открытию/закрытию смены - работа на сервисе, а так же с гостями за баром - приготовление алкогольных, безалкогольных, а так же кофейных напитков - приготовление авторский коктейлей - приготовление заготовок бара: премиксы, кордиалы, настоек - контроль за чистотой на рабочем месте, участие в генеральных уборках - участие в инвентаризации бара

- подготовка бара к закрытию/ открытию смены - работа за баром, работа с гостями - приготовление напитков, безалкогольных, алкогольных, розлив пива, приготовление кофе - контроль чистоты за баром, проведение генеральных уборок - контроль качества напитков, заготовок - обучение персонала, контроль работы барменов - участие в инвентаризации - организация бесперебойной работы бара, заказ продукции, работа с поставщиками - участие в обновление меню - составление расписания для барменов - расчет гостей, работа с кассой

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - приготовление безалкогольных напитков, кофе - контроль за чистотой в баре/зале - выполнение функции администратора зала - работа с кассой ( расчет гостей, открытие/закрытие кассовых смен)

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - контроль чистоты в зале - работа на мероприятиях кафе, в том числе и закрытых -

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - обучение персонала, контроль работы официантов ( штат 10 человек) - помощь коллегам на смене - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - подготовка гримерки для артистов по райдеру - работа с вип гостями - работа на ночных мероприятиях, концертах, вечеринках клуба

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - контроль за чистотой в зале - работа на мероприятиях в заведение

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь при выборе блюд и напитков - работа на банкетах, фуршетах - работа на концертных мероприятиях, проходящих в заведение - контроль чистоты в зале, участие в генеральных уборках - расчет гостей

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - контроль чистоты в зале - розлив пива, приготовление не сложных напитков - расчет гостей

- подготовка зала к открытию/закрытию смены - работа с гостями, помощь в выборе блюд и напитков - контроль за чистотой в зале - работа в команде, поддержка и помощь коллегам - участие в корпоративной жизни коллектива ( конкурсы, мероприятия) - участие в генеральных уборках