Организация и контроль всех подразделений клуба - ресторана. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками.Осуществление хозяйственно-финансовой деятельности в рамках бюджета предприятия. Финансовая отчётность перед учредителями.

Взаимодействие непосредственно с семьей Работодателя и администрацией коттеджного поселка по всем вопросам . Обеспечение комфортного проживания семьи Работодателя в режиме 24х7, дом площадью 2400 кв метров. Организация содержания, функционирования и эксплуатации загородного дома, благоустройства и содержания прилегающей территории. Контроль сервиса высокотехнологичных инженерно-технических систем и оборудования (энерго-, газо- и водо- снабжение, ОВК, бассейновое оборудование, водоподготовка, диспетчеризация, система «Умный дом» AMX, т.п.). Управление персоналом: разработка штатного расписания, составление договоров, регламентов и должностных инструкций, подбор (самостоятельный + кадровые агентства), распределение обязанностей, определение режима работы, обучение и контроль. В прямом подчинении до 25 чел. Организация системы учета, хранения и перемещения материальных ценностей. Заключение договоров, отслеживание их исполнения. Планирование и исполнение бюджета, снабжение и закупки, ежемесячная отчётность. Организация транспорта. Снижение издержек и оптимизация затрат на содержание недвижимости. Организация и проведение мероприятий (банкетов, фуршетов, детских праздников), встреча и размещение гостей.

(2 года и 8 месяцев) (Полная занятость) «Стрелок», «АНИМЕ69» Описание деятельности организации: Развлекательный комплекс, общественное питание, стриптиз клуб. Должностные обязанности: Организация и контроль всех подразделений клуба - ресторана. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Составление меню. Организация и проведение банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок, концертов и т. д.. Ведение внутренней отчетности и контроль бухгалтерской документации. Опыт работы с контролирующими и инспектирующими инстанциями. Осуществление хозяйственно-финансовой деятельности в рамках бюджета предприятия. Финансовая отчётность перед учредителями.

(Полная занятость) В организации: Клуб "Пузырь", "Пена", "Шпилька" Описание деятельности организации: Дискотека, ресторан, стриптиз клуб Должностные обязанности: Организация и контроль всех подразделений клуба - ресторана. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Составление меню. Организация и проведение банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок, концертов и т. д.. Ведение внутренней отчетности и контроль бухгалтерской документации. Опыт работы с контролирующими и инспектирующими инстанциями. Осуществление хозяйственно-финансовой деятельности в рамках бюджета предприятия. Финансовая отчётность перед учредителями.

Старший бармен, менеджер (Полная занятость) Клуб "Распутин", г. Москва Клуб, ресторан, сауны, стриптиз клуб. Разработка меню, обслуживание гостей клуба, организация рабочего распорядка и графиков.