Обеспечение и осуществление контроля за организацией бесперебойной работы торгового зала. Основная цель - достижение максимально возможного объема продаж заявленного ассортимента, снижение затрат и потерь. Взаимодействие и решение текущих вопросов с директором общества. Организация, планировка и координация деятельности гастронома в пределах своих полномочий и порядка, установленных вышестоящим руководством. Управление текущей деятельностью гастронома. Анализ результатов продаж и качества обслуживания покупателей. Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых, трудовых ресурсов. Обеспечение и осуществление контроля за приемкой товара организацией учета товарно — материальных ценностей. Руководство работниками объекта розничной торговли. Подготовка и осуществление мероприятий для проведения инвентаризации. Контроль правильного выполнения всеми сотрудниками гастронома своих должностных обязанностей.

Управление персоналом, обеспечение выполнения планов деятельности магазина. Принятие решений по вопросам, связанным с текущей деятельностью предприятия, оформление документов на получение товара, оформление возвратных накладных. Ведение базы данных по клиентам, товарам, ценам, остаткам на складах, архивация базы данных, оприходование товара на склад, общение с посетителями и клиентами, оформление торговых витрин, организация бесперебойной работы торгового зала, обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей, организация работы и обучения персонала. Увольнение (месяц, год) ноябрь 2008г. Общее кол-во сотрудников компании: в личном подчинении 15 человек Заработная плата 20 000 руб. Причина увольнения: нестабильность.

Заказ товара от поставщиков и оформление соответствующей документации, определение торговой наценки, проведение мониторинга рынка, пополнение ассортимента товаров новыми коллекциями, контроль остатков, планирование складских запасов; выбор поставщиков (лучших цен и условий); контроль платежей; контроль сроков отгрузки товара, контроль качества продукции; посещение отраслевых выставок и презентаций новых коллекций компаний-производителей.