- Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Предоставление отчетности руководству - Контроль соблюдения регламентов и положений - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Управление операционными процессами на производстве - Обучение и развитие сотрудников на производстве - Соблюдение технологических процессов - Контроль за соблюдением трудового распорядка - Координация работы цеха - Консультирование по вопросам управления персоналом - Учет рабочего времени сотрудников, включая отработанные часы, переработки, отгулы и отпуска - Оптимизация расхода сырья и материалов для изготовления изделия - Определение норм времени и выработки, оптимальных с точки зрения технологического процесса - Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов и стандартов работниками на производстве - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Оценка оптимальности и совершенствование существующих производственных процессов - Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий - Контроль за соблюдением норм и законов в сфере охраны труда и техники безопасности - Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования

- заказ производственного сырья - заказ брендованного сырья для магазина - контроль за собственным производством – обучение персонала новинкам – выборочная проверка ПФ на качество – работа с поставщиками – управление персоналом (повара, продавцы) – ежедневный анализ по выполнению месячного плана – строгий контроль работы поваров по ТК – внедрение новинок – ведение всех форм отчетности и журналов для внутренних и внешних проверок – планирование обьемов на ПРОМО – контроль за списанием – работа с переходящим остатком по бренду – анализ продаж

Прием заказов с КЦ, распределение заказов согласно регламента компании, управление персоналом, решение конфликтных ситуаций, ведение финансовой отчетности - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Предоставление отчетности руководству

Оформление заказов, управление персоналом отдела доставки, прием звонков, управление персоналом ресторана

Ведение переговоров с партнерами; оформление договоров; контроль работы сотрудников компании, продвижение и развитие компании.

Контроль работы газодувных машин, контроль работы смены, проведение обучения, работа с внутренними бумагами цеха.