- руководство отделом розничных продаж (8-10 чел.), подбор, обучение персонала - заказ товара, контроль резерва товара на складе, контроль выкладки товара в торговом зале, прием товара - снятие отчетов, выполнение планов продаж, ценообразование - мониторинг конкурентов, спроса, прогноз продаж контроль за производственным процессом - контроль за сроками годности товара, выполнение инвентаризации и списания товаров - планирование, подготовка и организация специальных и сезонных акций - ведение переговоров, заключение договоров, разрешение конфликтных ситуаций с клиентами - разработка дизайн-проектов для заказчиков, разработка и воплощение дизайн-проектов для выставок в тематической сфере компании - проведение мастер-классов и шоу-показов, выездные шоу-показы и обучение персонала

- обслуживание покупателей, отпуск товара - разработка дизайн-проектов для заказчиков, разработка и воплощение дизайн-проектов для выставок в тематической сфере компании - проведение мастер-классов и шоу-показов, выездные шоу-показы и обучение персонала переведена на должность старшего дизайнера -флориста

- обслуживание покупателей, отпуск товара - прием товара, распаковка и выкладка товара на стеллажи переведена на должность дизайнера -флориста

- обслуживание покупателей, отпуск товара - прием товара, распаковка и выкладка товара на стеллажи - проверка срока годности товара, инвентаризация, списание - расклейка ценников - контроль за чистотой и состоянием отдела - работа с кассовым аппаратом

- приготовление блюд для сотрудников - оформление витрины готовыми блюдами; - заказ продуктов, снятие остатков; - работа с техническими картами - соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих и холодных блюд. - контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня. -соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.