Координирование и контроль работы сотрудников в течение всей смены, контроль за выпуском продукции , планирование пр-ва , изменение норм расхода сырья и материалов,организация учета движения сырья, материалов, ГП по производственным линиям, создание условий для выполнения производственных сменно-суточных заданий, контроль соблюдение ТБ и ОТ, санитарных норм, анализ результата смены и причин , вызывающих простои оборудования, соблюдение технологии высокого качества, участие в экспериментах по разработке новых видов продукции, табель, графики, участие в тестах по новым видам материалов и сырья, актирование, инвентаризация. Тесное взаимодействие с другими отделами предприятия (склад, логистика, лаборатория), прохождение внутренних проверок и аудитов.

Упаковка и маркировка ГП, комплектация и отгрузка ГП покупателю, расстановка сотрудников на линии, контроль работы, заполнение отчетов за смену, заполнение чек- листов, планирование выпуска ГП согласно заявкам, табели, графики, мед.книжки, санитарное состояние.

Обеспечение выпуска своевременно и качественно выпуск ГП, подбор персонала, санитария и гигиена, работа по расширению линейки, эксплуатация оборудования,ведение ( график и табель), санитария и гигиена.ТБ., заказ и подбор сырья и материалов.

Планирование и бесперебойное обеспечение выпуска ГП, подбор персонала, санитария и гигиена, документооборот в 1С ( отчеты, потери), работа по расширению ассортимента, эксплуатация оборудования и своевременный ремонт, закупка нового оборудования,ведение ( график и табель),работа с отделом качества, ТБ,ПБ и ОТ.

Обучение, расстановка и контроль работы сотрудников на линии, ведение ( график, табель),формирование сырьевого заказа на смену, контроль чек-листов за смену, учёт потерь,контроль нормы закладки сырья, входной контроль сырья, закрытие смены ( отчеты), хронометраж операций.

Работа в 1С, заказ сырья, входной контроль сырья, внесение прихода, акты списания, разработка тех. карт и новых видов продукции, составление графика и табеля, санитария, ОТ и ТБ, ведение технологических журналов и процесса пр-ва, работа с поставщиками, поиск новых, подготовка к аудиту,

Составление технологических карт , обучение персонала, работа с оборудованием, ведение табеля, заказ сырья на пр-во, инвентаризация.

Обучение персонала, работа с оборудованием, ведение табеля и графика, заполнение витрины, работа в 1С, технологическая документация, заказ сырья, ОТ и ТБ, технологический процесс.

Разработка технологической документации, ввод новых видов изделий, работа на пр-ве, технологический процесс, работа по упаковке изделий,работа с оборудованием, ведение технологической документации.

Заказ сырья на смену, ТБ и ПБ, санитария и гигиена, выпуск ГП по кол-ву и качеству, 1C, организация и контроль тех.процесса, табелирование.

Разработка меню, составление технологических карт и калькуляций, обучение персонала, работа с поставщиками, работа с проверяющими органами, работа с оборудованием, ведение табеля, работа в 1С,заказ сырья на пр-во.ТБ,ПБ и ОТ.

Разработка и внедрение новых видов продукции, составление технологических карт и калькуляций, обучение персонала, работа с проверяющими органами, работа с оборудованием, ведение табеля,графика, заказ сырья на пр-во, работа в 1С, ведение технологической документации.

Разработка и внедрение новых видов продукции, составление технологических карт и калькуляций, обучение персонала, работа с проверяющими органами, работа с оборудованием, ведение табеля, графика.