Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 48 лет, родился 25 октября 1977

Москва, м. Боровицкая, готов к переезду, готов к командировкам

Директор, ресторан

80 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание, волонтерство, стажировка

Опыт работы 17 лет 3 месяца

Март 2016 — Октябрь 2016
8 месяцев
Рестораны ЛаСала

www.lasalabanus.com

Менеджер бара
Руководство барами сети
Август 2015 — Март 2016
8 месяцев
Ресторан/ночной клуб/кальянная/караоке “SimSim”

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Генеральный директор
Консультация по открытию ресторанного комплекса
Январь 2015 — Сентябрь 2015
9 месяцев
Сеть салонов красоты Пастелле

Латвия, www.pastelle.lv/ru

Услуги для населения... Показать еще

Директор сети магазинов
Кризис-менеджер
Январь 2014 — Январь 2015
1 год 1 месяц
ресторан и ночной клуб ``Mad House''

Латвия, www.facebook.com/MadhouseRiga/

Услуги для населения... Показать еще

Директор, ресторан
Организация труда дневных (ресторан) и ночных (ночной клуб) смен Планирование бюджета Маркетинг Поднял оборот заведения примерно на треть
Январь 2011 — Январь 2014
3 года 1 месяц
Vincenzo Bakery

mercadagroup.ru/restourans/vladikavkaz/vincenczo-xleb.html

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Генеральный менеджер
Открытие с нуля сети кофеен/хлебных Управление первые полгода После моего ухода из проекта, открылось еще 8 заведений под вывеской Винченцо в регионе
Январь 2011 — Август 2011
8 месяцев
Fusion Café

Латвия, www.facebook.com/Fusion-Café-Riga-194765373889089/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
Открытие с нуля и оперирование в течение полугода
Январь 2010 — Январь 2011
1 год 1 месяц
Super Donut

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Генеральный директор
Открытие с нуля десертной лавочки в Т/Ц Атриум. Управление в течение первых 3 месяцев
Январь 2007 — Январь 2010
3 года 1 месяц
SVP Partneri Restaurant Group

Латвия, www.kabuki.lv/ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор по маркетингу, директор ресторанов
Различные функции в течение нескольких лет внутри компании. - управление ресторанами - управление службой доставки - управление отделом маркетинга
Январь 2006 — Январь 2008
2 года 1 месяц
Ресторан японской кухни Кицунэ

Латвия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Владелец и управляющий
Открытие ресторана, управление и последующая продажа
Январь 2002 — Январь 2006
4 года 1 месяц
Ресторан японской кухни Суши Тория

Латвия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
Открытие и руководство
Август 1999 — Август 2002
3 года 1 месяц
DaCapo

Кипр

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
линейный персонал

Обо мне

Хобби, интересы: Современные технологии, молекулярная кухня, триатлон, мода, марафоны. Не пью и не курю Права категории А и Б более 20 лет. Айронмен. Хорошее чувство юмора. 25 лет опыта жизни в Европе и Америке.

Высшее образование

2002
Высшее образование
Bournemouth University
Управление гостиницами и ресторанами, Рестораны
2001
Высшее образование
College of Tourism and Hotel Management
Управление гостиницами и ресторанами, Диплом Гостиничного бизнеса

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C2 — В совершенстве

Испанский — C1 — Продвинутый

Немецкий — C1 — Продвинутый

Французский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Латвия, Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения