Разработка новых рецептур для заказчика и инновационных проектов, разработка компаундов для всех видов напитков (безалкогольные, алкогольные, энергетические, соки и сокосодержащие) и сиропов; Создание и ведение рецептур в SAP; Внедрение в производство, разработанных продуктов, контроль технологических параметров производственного процесса; Проведение тестирования разработанных продуктов на срок годности и стабильность; Дегустация и технологическая поддержка менеджеров по работе с клиентами; Оптимизация и тестирование существующих рецептур с целью снижения себестоимости с сохранением качества продуктов; Оптимизация сырьевого портфеля; Оптимизация, стандартизация и обновление ассортимента сырья и материалов; Взаимодействие с поставщиками сырья с точки зрения качества, универсальности и удобства использования;

- составление краткосрочных детальных и среднесрочных планов производства; -расчет необходимого количества сырья, материалов и комплектующих для производства продукции, учитывая коэффициент оборачиваемости; -контроль производства продукции в соответствии с утвержденной схемой комплектации и спецификации на готовую продукцию; -подготовка производства и организация взаимодействия подразделений и сторонних организаций (одновременно 8-10 заводов); -анализ результатов производственной деятельности за предыдущий плановый период (план- фактный анализ исполнения планов - заказов, калькуляция затрат); -регулярное и своевременное обновление плана производства в корпоративных информационных системах; -ведение и координация договорной работы контрактного производства, проведение контрольных выработок, работа с номенклатурой; -работа с нормативно-технической документацией по профилю производства; -подготовка и формирование комплекта документов для проведения госрегистрации и сертификации продукции; - подготовка текстов технической информации в соответствии с требованиями законодательства на упаковку продукции; - проверка дизайнерских оригинал-макетов на соответствие требованиям действующего законодательства; -разработка и согласование спецификаций на сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

- разработана и внедрена программа производственного контроля и систематизирована программа входного контроля сырья, материалов и комплектующих; -запуск новых продуктов, оборудования и технологий; - внедрение практики проведения тестов на производстве новых видов сырья, материалов и комплектующих; -ведение претензионной работы со сторонними организациями; -поиск потенциальных возможностей экономии и увеличения рентабельности за счет использования сырья и изменений в рецептурах с сохранением качества продукта.

разработка функциональных безалкогольных напитков на растительной основе с добавленной пользой; -аудит производственных мощностей, выбор предприятия - производителя, подготовка договоров производственного подряда; - разработка, составление и согласование рецептур безалкогольных напитков в органах Роспотребнадзора; - организация проведения лабораторных и клинических испытаний продукции с целью определения их функциональных способностей в отраслевых лицензированных научных центрах; - организация проведения физико-химических и микробиологических показателей сырья,вспомогательных материалов и готовой продукции в аккредитованных испытательных центрах; - внедрение в производство новых разработок; - взаимодействие с поставщиками сырья; - ведение производственной документации и отчетности.