Свою кулинарную карьеру я начал в Израиле в 1995 году. Закончил Международную школу гостиничного дела и туризма "Тадмор", получив профессию повара. Профессиональную практику проходил в лучших ресторанах Израиля, в которых зачастую стажировался не получая зарплату, но точно знал, что работа с лучшими шефами. В период работы в ресторанах досконально изучил французскую классическую кухню, которая даже сегодня является основной базой знаний и техник, применяемых и в современной кулинарии. Живя в Тель Авиве, стажировался в итальянском, японском и кубинском ресторанах, проходил специализации по работе с рыбой и морепродуктами, десертам и т. д. Так дошел до должности су-шефа в одном из популярных на тот момент ресторанов Тель Авива «Doxa». В какой-то момент решил познакомиться ближе с отельной кухней, выбор был тяжелым, поскольку в Израиле, стране с таким количеством достопримечательностей и курортов есть масса отелей разного уровня и направлений, в конце концов выбор пал на самую южную точку Израиля, а именно на город курорт Эйлат. Работал в отелях 5 звезд, таких, как «Dan», «Royal Beach», «Herods» и нескольких других. Практиковал в разных отделах кухни и на разных должностях, вплоть до шефа отеля. Серьезный промежуток времени в моей кулинарной карьере посвятил преподаванию кулинарии. Преподавал в разных кулинарных колледжах, а так же в университете, на кафедре гостиничного дела и туризма. Создал свою методику преподавания классической кухни, которую успешно практиковал 6 лет. Имею опыт написания статей для прессы. Есть несколько опубликованных статей в «Женском журнале» – первом белорусском глянцевом издании для женщин, основанном в 1999 году. Так-же много лет веду свой блог в различных соц сетях, под названием "Лихой поваренок". В связи с личными обстоятельствами собираюсь переехать, по этой причине ищу вакансии в качестве шеф-повара, или преподавателя кулинарного искусства.