Контроль за соблюдением технологического процесса на стадии объединения, приготовление растворов. Контроль за соблюдением GMP, СОП, СТП. Проверка правильности и заполнения протоколов производства( маршрутные карты ) , журналов. Содействие в расследование отклонений. Ведение документа оборота на производственном участке. - Организация и ведение документооборота - Соблюдение технологических процессов - Предоставление отчетности руководству - Ведение журналов контроля технологических процессов - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Соблюдение стандартов качества при выполнении работ

Инженер-технолого стерильных лекарственных средств. Опыт работы исключительно с производством лиофилизатов. Разработка стандартных операционных процедур (СОП), инструкций и маршрутных карт. Проведение - Media Fill Test (имитация процесса асептического наполнения) Контроль технологического процесса производства от этапа приготовления полупродукта до инспекции флаконов. Формирование досье на серию продукции. Обучение сотрудников работе с технологическим оборудованием (тестер перчаток RABS, Palltronic, pH-метр). Решение проблем, связанных с технологическими процессами и расследование случаев несоответствия продукции требованиям. Административная работа: подготовка отчетов, составление служебных записок, документация досье на серию. --- Временное замещение начальника участка с выполнением его обязанностей: координация работы персонала, контроль технологического процесса, решение производственных вопросов.

Выполнение сменного задания. Подготовка технологического оборудования к работе согласно СОП. Очистка технологического оборудования согласно СОП. Подготовка производственных и вспомогательных помещений к работе в соответствии с СОП. Асептическое наполнение и предукупорка полупродукта на машине розлива. Загрузка предукупоренных флаконов в машину лиофилизации, запуск процесса лиофилизации, выгрузка флаконов с лиофилизатом, закатка флаконов. Правильное и своевременное заполнение документации, относящейся к технологическому процессу (маршрутная карта, карточки "Производство", учетные карточки, журналы помещений, эксплуатации и оборудования). Соблюдение утверждённых норм времени проведения уборок, их качественное и своевременное выполнение. Соблюдение требований СТП, СОП, спецификаций, должностной инструкции, нормативных документов и актов компании. Своевременное получение и сдача товарно-материальных ценностей (ТМЦ). Эксплуатация технологического оборудования в соответствии с требованиями инструкции по эксплуатации. Повышение производительности труда, сокращение издержек, предупреждение брака и некондиционной продукции, улучшение качества выпускаемой продукции.

Нанесение этикеты на флаконы Упаковка флаконов в блистер и картонную упаковку Настройка упаковочной машины ( КМ ) Работа с документацией ( журналы , карточки производства , учетные карточки материалов )

Работа по ГПД! Летний сезон! - Работа на " Пляжном Баре" по новому меню - Приготовления блюд согласно меню -Строгое соблюдение технологического процесса - Работа на завтраках - Работа в горячем цеху - Работа в холодном цеху - Обслуживание фуршетов - Приготовление заготовок на банкет - Работа в мясном\рыбном цеху

- Приготовления блюд согласно меню -Строгое соблюдение технологического процесса - Работа на шведской линии - Работа на завтраках - Работа в горячем цеху - Работа в холодном цеху - Обслуживание фуршетов - Приготовление заготовок на банкет - Работа в мясном цеху

Работа в горячем цеху Работа в холодном цеху Работа по новому меню Проработка ланчей.

-Приготовления блюд согласно меню -Строгое соблюдение технологического процесса -Работа в кондитерском цеху -Работа в горячем цеху -Работа в холодном цеху -обслуживание банкетов АвтоВАЗ - Приготовление, заготовки на банкет - Проработка меню пляжного бара - Работа по новому меню напляжном баре

-Строгое соблюдение технологического процесса -Работа по технологическим картам

-Приготовления блюд согласно меню -Строгое соблюдение технологического процесса -Работа в кондитерском цеху -Работа в горячем цеху -Работа в холодном цеху -обслуживание банкетов АвтоВАЗ -обслуживание сборной Швейцарии по футболу - Приготовление, заготовки на банкет - Некоторое время работа на завтраках, шведский стол

- Помощь кондитеру в приготовлении тортов, мучных, кондитерских изделий -Оформление кондитерских изделий - Приготовление блюд шведского стола только завтраки - Работа в мясном\рыбном цеху - Помощь поварам в горячем, холодном,кондитерском цеху, заготовк - Самостоятельное приготовление каждой позиции из меню a La Carte -помощь в проработке шеф-повару сезонного меню

- Помощь кондитеру в приготовлении торов, мучных, кондитерских изделий - Работа в мясном\рыбном цеху, заготовки -Помощь в заготовках поварам холодного, горячего цеха

- Помощь кондитеру в приготовлении торов, мучных, кондитерских изделий - Помощь в холодном цеху