Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина
Москва, м. Дубровка, не готов к переезду, не готов к командировкам
Шеф-повар Су-шеф европейская кухня
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 16 лет 4 месяца
Февраль 2010 — по настоящее время
16 лет 4 месяца
ООО "Банкет"
Повар, Су-шеф
Целеустремленность‚ ответственность‚ внимательность‚ аккуратность‚ не конфликтный‚ умение работать в коллективе. Открытие ресторанов с "0"‚планировка кухни согласно требованиям СЭС‚разработка и проработка меню ‚составление технологических и калькуляционных карт‚работа с поставщиками‚заказ оборудования и посуды‚оптимизация закупок.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
01.07.2011- Су-шеф Ресторан (кафе) Бискотти
05.06.2008-25.12.2009 Су-шеф Ресторан -Заправочный
01.09.2007-30.05.2008 Повар-суши (зав производством) Ресторан - Пивная галлерея
02.2006-08.2007 Ресторан Фанки - Повар-суши (зав производством)
09.2004-01.2006 Ресторан Сакура-с Повар-суши (зав производством)
10.2000-08.2004 Ресторан Канпай (работал по переходящий должности) помощник повара, Повар, ст-повар, Су-шеф, Шеф-повар...
Среднее специальное образование
1997
Среднее специальное образование
ПТУ №41
повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
