-открытие смены; -принятие товара по накладным; -оформление витрин; -обслуживание покупателей; -ведение кассы; -закрытие смены.

-подготовка зала к роботе; -сервировка столов; -встреча гостей, приём заказа; -подача блюд и напитков; -обслуживание банкетов Повышения по должности в бармен-кассир - обслуживание и расчет посетителей заведения; - приготовление напитков, коктейлей; - следить за наличие продуктов по бару; -следить за наличием всех алкогольных и не алкогольных напитков;

-подготовка зала к роботе; -сервировка столов; -встреча гостей, приём заказа; -подача блюд и напитков; -обслуживание банкетов

-Обслуживание банкетов, фуршетов; -Оформления зала и сервировка столов для различных мероприятий; -Обслуживание гостей; -Консультирование гостей об особенностях сезонных блюд, напитков. Повышения по должности в администратора -организация и контроль работы официантов; - этика поведения, соответствие внешнего вида, формы; - подготовки зала к открытию; - подготовки зала к закрытию; -контроль уборки рабочих мест поваров, кассиров, бармена, вынос мусора - поддержание порядка; - своевременная заявка моющих средств; -контроль организации обслуживания банкетов, фуршетов; -разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания; -вносит предложения в поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.