Организация работы персонала Оптимизация Бизнес процессов Обучение персонала Стратегическое Планирование Start-Up Менеджмент Разработка и внедрение программ мотивации линейного персонала Управление закупками Ведение переговоров с партнерами

Анализ финансовой деятельности Анализ бизнес процессов Составление плана антикризисного управления Разработка средств оптимизации деятельности предприятия Разработка медиа контента Разработка мероприятий по развитию концепции

Анализ финансовой деятельности Анализ бизнес процессов Составление плана антикризисного управления Разработка средств оптимизации деятельности предприятия Разработка медиа контента Разработка мероприятий по развитию концепции Разработка меню Составление бюджета Проведение мероприятий

Контроль и организация работы отдела в который входят: Ресторан, Бар и мини-маркет. Подбор и развитие линейного персонала. Ведение документации. Работа с кассовой отчетностью. Создание и поддержание комфортной атмосферы для гостей и для сотрудников компании. Получение и обработка жалоб и пожеланий от посетителей. Организация и контроль обслуживания банкетов и мероприятий. Работа над повышением качества сервиса. Разработка мотивационных программ.

Анализ деятельности отдела ресторанов. Разработка меропирятий по повышению уровня удовлетворенности гостей. Сбор и обработка обратной связи. Разработка комплекса мероприятий по повышению квалификации персонала.

Организация и контроль работы ресторана. Ведение отчетности. Контроль за скоростью и качеством обслуживания. Обработка жалоб и пожеланий. Организация мероприятий и концертов.

Обслуживание посетителей. Организация мероприятий и конференций. Разработка меню. Контроль качества сервиса.

Обслуживание посетителей. Контроль работы смены официантов. Участие в проектах по внедрению и разработке инноваций.