Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 41 год, родился 16 июня 1984

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Повар заготовочного цеха

100 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 16 лет 11 месяцев

Декабрь 2024по настоящее время
1 год 6 месяцев
ООО "Саприм"
повар заготовочного цеха
мясные и рыбные полуфабрикаты
Сентябрь 2022по настоящее время
3 года 9 месяцев
Catering group
Повар горячего цеха
Работа в бизнес центрах (столовая)
Июль 2016Сентябрь 2020
4 года 3 месяца
Ооо "Кейтеринг сервис"
Су-шеф
Инвентаризации, марочный отчёт. Обучение и распределение работы персонала. Фуршеты. Помощь шефу
Март 2010Февраль 2016
6 лет
ООО "Оборон Инвест Групп"

Москва

Старший повар
Распределение работы поваров, заказ продуктов в цеха. Приготовление горячих блюд. Контроль качества отдачи блюд на раздачу
Июнь 2008Февраль 2010
1 год 9 месяцев
Ооо"МегаФудз"

Москва

Бригадир горячего цеха
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Обучение и контроль поваров горячего цеха
Апрель 2007Май 2008
1 год 2 месяца
ООО " МегаФудз"

Москва

Повар
Приготовление горячих блюд. Работа по тех.картам

Навыки

Уровни владения навыками
Организация мероприятий
Инвентаризация
Обучение персонала
Общественное питание
Организаторские навыки
Контроль качества
Контроль сроков годности
Работа с поставщиками
Европейская кухня
Технологии производства блюд
Обучение и развитие
Ведение документации
Проведение инвентаризаций
Способность обучать других
Учет остатков

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Не конфликтный, общительный, пунктуальный, ответственный. Есть желание учиться и развиваться. Могу адаптироваться под любые стандарты компании.

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения