Приготовление холодных блюд,готовить гарниры, закуски и горячие напитки, обрабатывать и готовить полуфабрикаты из мяса, овощей и рыбы, Делать первичную обработку мясного и рыбного сырья, овощей, умею производить тепловую обработку, определять качество сырья органолептическим путем,Особые достижения быстрая и качественная обвалка мяса.

Сопровождение груза алкогольной продукции. Логистика по закрепленному региону. Работа с накладными документами.

Принять заказ у посетителя согласно меню кафе,зная основные компоненты и способ приготовления того или иного блюда ориентируясь на знание ассортимента кафе а также и алкогольной продукции, которая сможет подчеркнуть вкусовые качества кулинарных изысков. Применение навыков согласно инструкции внутреннего стандарта для официантов грамотного общение с посетителями.

Выпечка из теста, горячей продукции из мяса и различные закуски для посетителей кафе. Приготовление пиццы, маринование мяса для шашлыка и др.изделий, параллельно помогал в зале на раздаче готовых блюд.