1. Проведение расчетов операций по стоимости изготавливаемой продукции; 2. Ведение учет сырья и реализованных блюд. 3. Составление товарных отчетов.

1. Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей. 2. Осуществлять работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, ускорения и облегчения поиска инвентаря, необходимых материалов и т.п. 3.Соблюдать порядок и правила складирования и хранения товарно-материальных ценностей. 4. Участвовать в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на повышение эффективности работы складского хозяйства, внедрение в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, связи и коммуникаций, сокращение расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей. 5. Принимать участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей. 6. Ведение учета складских операций.

- Обеспечивание сохранности складируемых товаров, соблюдений правил хранений и сроков годности. - Ведение складских операций (учет) в 1С, документооборот - Поддержание фактического остатка товара на складе, соблюдение стоков в зависимости от потребности. - Проведение ежемесячных инвентаризаций склада. - Работа с поставщиками, оформление заказов. - Приемка/выдача ТМЦ - Документальное сопровождение движения ТМЦ - Организация и поддержание порядка ТМЦ

Калькуляция блюд, ценообразование.

Калькуляция блюд готовой продукции общественного питания. Работа с 1С Бухгалтерия, ввод ТТН, выписка ТТН (ТН), наценка продукции. Проведение переучетов .