Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 34 года, родился 19 декабря 1991
Москва, м. Бабушкинская, не готов к переезду, не готов к командировкам
Су-шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 2 года 7 месяцев
Июнь 2014 — Апрель 2015
11 месяцев
Москва, concord-1st.ru
СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще
Су-шеф
- Расстановка сотрудников по рабочим местам;
- Контроль за сырьем и материалами;
- Соблюдение технологического процесса, правильное ведение учета выработки;
- Контроль выполнения своевременного и качественного заказа, сдача в экспедицию готовой продукции;
- Проведение инвентаризации, отчетность;
- Приготовление блюд русской и европейской кухни.
Октябрь 2012 — Июнь 2014
1 год 9 месяцев
Москва, concord-1st.ru
СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще
Повар
- Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню. Супы. Рыба. Мясо. Птица. Салаты. Закуски. Гарниры. Полный цикл приготовления.
- Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента на «телеге». (шведский стол из горячих и холодных блюд). Пополнение. Замена.
- Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Обо мне
Инициативность, внимательность, аккуратность, уверенность в себе,способность к быстрому обучению, активность, ответственность, пунктуальность.
Высшее образование
2016
Высшее образование
технология и управления об. питания, технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
