Контроль и организация работы двух ресторанов + кейтеринг; Проведение и разбор инвентаризации; Расчет и выплата заработной платы; Ведение табеля и учета рабочего времени; Работа с тех. службами торгового центра; Обеспечение безопасности на производстве; Работа с iiko; Ведение кассы и расходов; Прогнозирование и планирование бюджета на месяц/на год; Контроль за соблюдением норм СанПина; Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций; Обеспечение бесперебойной работы ресторана; Работа с поставщиками; Планирование оплат услуг и поставщиков; Работа с услугами кейтеринга и выездного обслуживания; Работа на выездных мероприятиях ( ЦСКА АРЕНА, блогеры, звезды) Взаимодействие с органами местного самоуправления; Подбор персонала на 3 точки; Работа с персоналом 25+ человек;

Контроль и организация работы ресторана; Проведение и разбор инвентаризации; Расчет и выплата заработной платы; Ведение табеля и учета рабочего времени; Работа с тех. службами торгового центра; Обеспечение безопасности на производстве; Работа с iiko; Ведение кассы и расходов; Прогнозирование и планирование бюджета на месяц/на год; Контроль за соблюдением норм СанПина; Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций; Обеспечение бесперебойной работы ресторана; Работа с поставщиками; Планирование оплат услуг и поставщиков;

- организация и оперативное управление/контроль ежедневной работы всех подразделений заведения; - контроль соблюдения высокого уровня сервиса и стандартов обслуживания; - предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями; - управление персоналом (подбор, адаптация, оценка работы); - обучение персонала, проведение тренингов, мотивационных мероприятий; - ведение кассовой дисциплины; - ведение документооборота; - работа с системами R-keeper, 1C, ЕГАИС, DoxinBox; - контроль алкогольной продукции ( заказ, приемка, реализация); - организация и контроль инвентаризации; - решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; - знание системы R-keeper; - увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета;

- обеспечение надлежащей работы персонала, управление рестораном в отсутствие управляющего; - поддержка и оптимизация операционных процессов; - ведение процессов поиска, отбора и адаптации сотрудников ресторана; - контроль, планирование и анализ ФОТ, подготовка рабочих графиков и планов выходных для сотрудников ресторана; - создание дружеской атмосферы при работе; - соблюдение стандартов компании; - работа с поставщиками; - ведение кассовой дисциплины.

- организация и оперативное управление/контроль ежедневной работы всех подразделений заведения; - создание легкой, приятной атмосферы в ресторане и качественного сервиса; - соблюдение внутренних регламентов - предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями; -управление персоналом (подбор, адаптация, оценка работы); - обучение персонала, проведение тренингов, мотивационных мероприятий; - ведение кассовой дисциплины; - организация и контроль инвентаризации; - решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; - знание системы I-iko; - увеличение продаж и среднего чека; - организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов;

- построение, развитие и поддержание долгосрочных отношений с заказчиками компании; - активный поиск и привлечение новых клиентов; - проведение аналитической работы по продуктам компании и потребностям клиентов; - подготовка предложений и рекомендации; - решение технических и организационных вопросов со смежными подразделениями компании, заказчиками и подрядчиками; - участие в выставках, организация встреч с партнерами; - общение с заказчиками, субподрядчиками; - контроль документооборота с подрядчиками и субподрядчиками; - контроль качества оказания услуг; - запуск новых проектов, координирование запуска.

- управление персоналом: формирование команды, адаптация и развитие персонала, постановка задач; - решение рабочих вопросов линейного персонала; - встреча гостей - администрирование работы линейного персонала, - контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества кальянов; - подготовка смены к открытию и закрытию.

- руководство коллективом официантов, барменов, технических работников; - контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций; - работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников); - увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета; - организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов; - планирование праздничных мероприятий; - консультирование и организация банкетов: - сервисное сопровождение.

- подготовка служебных записок с комплектом документов, связанных с урегулированием ситуации по обращениям клиентов, - обработка запросов: из Филиала/ОТД по вопросам неверного перечисления денежных средств клиентами Банка, по проблемам неперечисления денежных средств по реквизитам, указанным клиентом, по запросам сторонних организаций о возврате денежных средств; из других РЦ по проблемам неверного перечисления денежных средств клиентами Банка - подготовка письменных ответов на заявления/ письма клиентов, в т.ч. подготовка справок об открытых счетах, наличии/отсутствии задолженности, остатках на счетах клиентов на основании письменных заявлений клиентов - установление контакта с клиентом для получения уточняющей информации/информирования о результатах рассмотрения обращения. Проставление соответствующих комментариев/запланированного звонка в ПО Банка

Получила знания в сфере обеспечение сбалансированности и устойчивости бюджета городского округа Тольятти, организация бюджетного процесса, координация в этой сфере деятельности участников бюджетного процесса.

Получила знания в сфере обеспечение сбалансированности и устойчивости бюджета городского округа Тольятти, организация бюджетного процесса, координация в этой сфере деятельности участников бюджетного процесса.

- Обслуживание гостей ресторана - консультирование гостей ресторана по меню, помощь в выборе блюд, сервировка стола, принятие заказа, вынос блюд, расчет гостей; - поддержание чистоты в зале; - создание доброжелательной и уютной атмосферы - обучение стандартам сервиса персонала, наставничество.

- поддержание высокого уровень сервиса; - подготовка ресторана к открытию/закрытию; - общение с гостями, создание приятной атмосферы; - создание доброжелательной и уютной атмосферы; - поддержание чистоты в зале.

-организация мероприятий разной сложности (свадьбы, день рождения, презентации магазинов) - разработка коммерческих предложений для клиентов - участие в интерактивных шоу на мероприятиях - встреча с клиентами - разработка новых концепций и идей мероприятий - ведение заказчика от первого звонка до окончания мероприятия; - показ площадок клиентам

- встреча, сопровождение и координирование клиентов; - прием звонков, обзвон клиентов; - запись клиентов на мойку,химчистку и тонировку; - ведение ежедневного финансового отчет; - контроль за соблюдением качества предоставляемых услуг; - управление персоналом; - техническое обеспечение бесперебойной работы автомобильного сервиса.