- Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Контроль качества готовой продукции или изделия - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Информирование клиентов о новой продукции и услугах - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и клиентского сервиса сотрудниками

работа с персоналом. Открытие закрытие смен. Проведение и разработка акций, банкетов, мероприятий. Реклама в сети SMM. Подбор и обучение персонала. Знание программ - iiko, r-keeper, restorator. Работа с ЕГАИС.

Организация и контроль работы сотрудников. Бронирование и резерв столов. Общение с гостями. Работа с артистами

Планирование мероприятий Подбор персонала Ведение отчетности бара Банкеты

Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции,соблюдение правил внутреннего распорядка. Соблюдение кассовой дисциплины. Своевременное получение товаров и продуктов со склада или производства.

Подбор всего персонала, проведение собеседований. Работа с документами Продвижение ресторана на сайтах. Работа в зале.

контроль персонала, -работа с Microsoft office(Microsoft Word; Microsoft Excel; Outlook; Power Point) -работа с клиентами -работа с офисной техникой -отслеживание дебиторской задолжности -контроль и координация отгрузок -планирование ассортимента товара -ведение отчетности -документооборот