Организация бесперебойной работы бара. Заказ и приём хоз.товаров и алкоголя. Работа с кассой. Работа с документацией, с персоналом. Работа в контур маркете/честный знак. Работаю в программах - rkeeper, ms office, google docs

Организация и ведение репетиционного процесса: планирование графиков, координация актёров и технических служб. • Подготовка материалов для репетиций: сценарии, реквизит, рабочие экземпляры. • Контроль выполнения режиссёрских задач, взаимодействие с отделами сценографии, костюмов, света и звука. • Участие в постановочных репетициях, корректировка сцен по указанию режиссёра. • Организация выездных показов и гастролей. - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива

Обслуживание гостей по стандартам принятым в баре

Обслуживание гостей, приготовление кофейных напитков, расчет на кассе, открытые и закрытие смены

Организация бесперебойной работы студии, подбор персонала, привлечение клиентов, прямые продажи, проведение акций, составление плана работы на сезон вперед, организация мастер-классов

Обслуживание гостей по принятым в ресторане стандартам

Обслуживание гостей по принятым стандартам

Обслуживание гостей по принятым стандартам

Обучение персонала, контроль за залом и за персоналом, организация работы персонала. Общение с гостями, бронирование зон и составление предзаказов. Работа с депозитной системой, составление отчетов. Решение конфликтных ситуаций. Представление организации в правоохранительных органах. Заказ хоз. товаров, Контроль за чистотой подсобных помещений. Контроль за исполнением внутренних правил организации.

Работала официантом в Ресторане "Империя" и коктейль-баре "Амстердам". Доскональное знание меню обоих заведение, Барной и коктейльной карты, Знание и легкое ориентирование в карте вин. Создание комфортного отдыха гостям нашего ресторана, помощь в создании заказа, решение конфликтных ситуаций. Выходила работать в Банкетный Зал "Ciel" - полное обслуживание, напитки все в разлив, все блюда, помимо холодных закусок и некоторых салатов, в разнос. Работала на выездных обслуживаниях, Как на банкетных выездах, так и на фуршетных. За эти годы работы, я освоила банкетную, фуршетную и ресторанную сервировки, основы кейтеринга и банкетного обслуживания.

Контроль за залом, обучение официантов и стажеров, помощь в адаптировании новым сотрудникам. Работа на VIP зонах. Уволена в связи с закрытием клуба.

Перевели из ресторана "Перцы". Здесь я научилась более внимательному и качественному обслуживанию. В мои обязанности входило :подготовка смены в начале и в конце смены(так как заведение работало круглосуточно, мы передавали друг другу смену: чистый зал, полный стейшен посуды, приборов и так далее) Встреча гостей, ориентирование гостей в меню, ознакомление с действующими акциями, помощь в составление заказа,

Быстрое и качественное обслуживание гостей. Научилась работать в команде. Создавали позитивную и дружественную атмосферу в ресторане. Четкая работа по стандартам принятых в этой компании. Перевод из Ресторана "Перцы" в "Крем Кофе Холл" - заведение этой же сети

Подготовка зала к открытию и закрытию. Встреча гостей. Обслуживание согласно принятым в компании стандартам. Освоила основные правила и обязанности работы официанта.