Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 01:04

Мужчина, 35 лет, родился 22 ноября 1990

Омск, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Управляющий предприятиями

240 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Другое
  • Начальник производства

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 15 лет 10 месяцев

Август 2023 — по настоящее время
2 года 10 месяцев
ООО ЛИТОНА
УГО
Управляющий группой объектов.
Январь 2019 — Апрель 2023
4 года 4 месяца
ООО Партнеры Ноябрьск
Заведующий производством
Работа вахтовым методом на Салмановском месторождение проект Арктик СПГ-2. Не освобожденный заведующий производством. Обязанности: Приготовление блюд согласно технологических карт. Контроль качества блюд. Ведение отчетности. Составление заявок. Ведение журналов. В подчинение находится 40 человек.
Сентябрь 2018 — Декабрь 2018
4 месяца
ПАО Сургутнефтегаз
Повар-бригадир
Работа на месторождениях.Приготовление блюд согласно технологических карт.Составление заявок на продукты, заполнение документации согласно внутреннему регламенту, ведение отчетности.
Январь 2018 — Август 2018
8 месяцев
ООО Газпром питание
Повар
Работа в пос. Ямбург . Мясной цех, холодный цех, горячий цех. Приготовление блюд согласно технологических карт.
Октябрь 2016 — Декабрь 2017
1 год 3 месяца
ООО Партнеры Ноябрьск
повар
Работа вахтовым методом, в пос. Сабетта "проект Ямал СПГ" Мясной цех, холодный цех, горячий цех. Приготовление блюд согласно технологических карт.
Декабрь 2015 — Апрель 2016
5 месяцев
ООО Партнеры Ноябьрск
Повар
Работа на международном проекте Ямал СПГ, в столовой (система контроля HACCP)проходимостью 5000 приемов пищи в сутки. Мясной цех, холодный цех, горячий цех. Приготовление блюд согласно технологических карт.
Январь 2013 — Октябрь 2015
2 года 10 месяцев
ООО Партнеры Омск
Повар-универсал
Приготовление блюд согласно ттк на позициях мясного цеха, горячего цеха, холодного цеха.
Ноябрь 2009 — Декабрь 2012
3 года 2 месяца
ИП "Саитбаталова Р.Р" кафе Шихан
Шеф-повар
-Участие в разработке блюд на мангале, салатов, соусов, гарниров. -Обучение персонала. -Подбор персонала. -Помощь в приготовление блюд согласно ттк. -Заполнение нормативное документации.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Ответственность
Организаторские навыки
Подбор персонала
Руководство коллективом
Мотивация персонала
Умение планировать
Планирование
Расстановка приоритетов
Средний уровень
Управленческие навыки
Поиск и привлечение клиентов
Управленческая отчетность
Деловое общение
Уровень не указан
Коммуникабельность

Опыт вождения

Права категории A, B

Обо мне

Запуск стационарных столовых с количеством питающихся до 1800 за один прием сервиса.Запуск буровых столовых. Управление персоналом свыше 100 человек за цыкал вахты. Кейтеринг ,клининг. Курирование складов ,логистика. Работа с международными компаниями ЯМАЛ СПГ, STL, Арктик СПГ-2 ,Полиметалл, ИНК,Газпром. Легко адаптируюсь в новой среде. Целеустремленный , внимательный, ответственный, мобильный, коммуникабельный.Так же рассматриваю вакансии Управляющий Группой Объектов , Менеджер объекта.

Высшее образование (Бакалавр)

2022
Высшее образование (Бакалавр)
Сибирский институт бизнеса и информационных технологий, Омск
Менеджмент организации, Менеджмент организации
2019
Среднее специальное образование
Тарский индустриально-педагогический колледж
Механизация сельского хозяйства, Техник-механик.
2009
Среднее специальное образование
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ №25"
пищевой промышленности, Повар-кондитер 4-разряд

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения