приём заказов гостей; приготовление коктейлей; приготовление заказов на кофемашине; работа с кассой; проведение инвентаризации; пополнение ассортимента на баре.

Обязанности: - составление графика; - соблюдение чистоты на рабочем месте; - инвентаризация алкоголя и барной посуды; - приём алкоголя и посуды; - работа с iiko; - открытие и закрытие бара; - приготовление различных заготовок; - обучение персонала; - управление ЕГАИС; - разработка технологических карт; - организация и проведение банкетов.

Обязанности: - открытие и закрытие бара; - приготовление настоек и сиропов; - подбор и обучение персонала; - приём товара; - инвентаризация. Достижения: - привлечение гостей; - привлекла 20% новой аудитории за счёт введения тематических акций.

Обязанности: - составление графика; - соблюдение чистоты на рабочем месте; - инвентаризация алкоголя и барной посуды; - приём алкоголя и посуды; - работа с r-keeper; - открытие и закрытие бара; - приготовление различных заготовок; - обучение персонала; - управление ЕГАИС; - разработка технологических карт; - организация и проведение банкетов. Достижения : - повышение продаж на 20% - нашла более выгодных поставщиков, тем самым урезала 30% расходов; - улучшила работу команды; - стала старшим барменом.

Обязанности: - заготовка различных сиропов; - приготовление авторских коктейлей и не только; - общение с гостями; - инвентаризация; - заказ и приём продукции; - работа с системой iiko; - работа с поставщиками. Достижения: - заняла 3 место в битве барменов NIGHT BARS 03.