Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 17:58

Мужчина, 37 лет, родился 15 декабря 1988

Куркино (Московская область), готов к переезду (Москва), готов к командировкам

Менеджер по работе с клиентами

100 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 8 лет 11 месяцев

Январь 2019Декабрь 2019
1 год
Спа "Ренессанс" (кабинеты массажа, йога, детская гимнастика).

Москва, renessans-life.ru/

Услуги для населения... Показать еще

Соучредитель
Запуск предприятия с нуля: - Оформление всех необходимых документов для ведения предпринимательской деятельности. - Подготовка помещения для работы согласно установленным нормам СанПиНа. - Поиск сотрудников и их дальнейшее трудоустройство. - Привлечение клиентов: разработка рекламных акций и их проведение, осуществление холодных и горячих звонков, работа с социальными сетями. - Поддерживание обратной связи с клиентами для улучшения качества предоставляемых услуг. - Осуществление контроля финансовых потоков и ведение налоговой отчетности.
Апрель 2016Сентябрь 2018
2 года 6 месяцев
Бистро "Вкусняк".

Москва, vk.com/kafeobrazcova7

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Соучредитель
Запуск предприятия с нуля: - Подготовка проекта заведения, проведение необходимых ремонтных работ в помещении. - Оформление всех необходимых документов для открытия общепита – договор об аренде, эпидемиологическое заключение, разрешение от пожарной охраны. - Покупка всего необходимого оборудования для работы кухни – горячий и холодный цеха (холодильное оборудование, печки, плиты, столы и др.). - Создание штата сотрудников (кухня - 3 чел, 1 уборщица, 1 кассир). - Составление калькуляции себестоимости всех блюд меню. - Формирование цен на продаваемую продукцию. - Логистика – закуп и доставка продуктов питания для кафе на рынке осуществлялся мной. - Проводил регулярный мониторинг рыночного ценообразования, привлечение новых поставщиков для снижения расходов производства. - Оснастил кафе программным обеспечением «Poster», для автоматического контроля над расходом товарно-материальных ценностей (ТМЦ). - Контроль бухгалтерского учета ТМЦ фиксирование всех финансовых потоков тоже производился в программе «Poster». - Проведение рекламных акций, оптимизация прибыли. - Заключение договоров с дополнительными поставщиками (алкоголь, напитки и т.д.). - Регулярная проверка качества изготовляемой продукции.
Январь 2012Декабрь 2014
3 года
Комплекс отдыха «Феличита» (ресторан, две сауны, плавательный бассейн, гостиница, бильярдный клуб)

Алматы, forlife.kz/restorany-bary/1881-g-almaty-kompleks-otdyha-felicita.html#

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
- Обязанности: - Комфортное размещение гостей комплекса. - Налаживание работы персонала – официанты, кухонные работники, уборщицы, спасатели бассейна, администраторы гостиницы. - Прием банкетов и их проведение. - Заключение договоров на поставку ТМЦ, оформление первичной документации – сертификаты качества, ветеринарные справки, накладные по договору на поставку ТМЦ. - Работа с экспедитором, организация доставки блюд по району. - Выдача зарплаты персоналу – общий штат сотрудников – 48 человек. - Проведение инвентаризации на складе, снятие остатков по кухне. - Внесение всей информации по поставке и списанию товара в программу 1С предприятие. - Продвижение имиджа заведения – реклама в СМИ, социальных сетях, PR акции, проведение развлекательных шоу программ для привлечения публики (концерты, шоу балет, дискотеки и многое другое). - Прием на работу сотрудников, их обучение, проведение экзамена на знание правил и норм, установленных руководством комплекса «Феличита». - Разрешение конфликтных ситуаций. - Соблюдение всех сан эпидемиологических норм.
Май 2010Ноябрь 2011
1 год 7 месяцев
Комплекс отдыха «Феличита» (ресторан, две сауны, плавательный бассейн, гостиница, бильярдный клуб)

Алматы, forlife.kz/restorany-bary/1881-g-almaty-kompleks-otdyha-felicita.html#

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-повар
Основные обязанности: - Организация бесперебойной работы кухни с 8:00 до 23:30. - Кухня подразделялась на цехи горячей и холодной продукции. - В подчинении находилось 6 поваров, моей обязанностью было распределить весь объём работы между ними таким образом, чтобы все заказы были поданы гостям вовремя. - Помимо гостей сауны, гостиницы, бассейна перед нами стояла задача по обслуживанию банкетов до 300 человек в отдельном банкетном зале одновременно. - Внедрение новых блюд для повышения уровня доходов комплекса в зависимости от сезона. - Непосредственное приготовление блюд Итальянской, Узбекской, Уйгурской, Американской, Японской кухни. - Осуществление своевременной поставки продуктов, их распределение и правильное хранение. - Контроль над санитарными нормами по части хранения продуктов. - Тренинги для официантов – демонстрация этапов приготовления блюд, проведение экзаменов на знание меню. - Внесение всей информации по калькуляции, остаткам, излишкам, списанию и закупам в программу 1С предприятие. - Общение с клиентами, налаживание обратной связи, анализ отзывов, следование модным тенденциям для повышения уровня продаж.
Январь 2009Октябрь 2009
10 месяцев
Ресторан "Курвуазье".

Москва, www.courvoisier-cafe.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Основные задачи: - Заготовка полуфабрикатов. - Уборка рабочих поверхностей. - Организация раздачи блюд по ресторану. - с 13:00 до 16:00 – обеспечение работы шведского стола (своевременное пополнение позиций).

Навыки

Уровни владения навыками
Прямые продажи
Оптимизация логистических процессов
Поиск и привлечение клиентов
1С: Торговля и склад
Управление персоналом

Обо мне

Перфекционист. Люблю работать с коллективом. Знаю все циклы логистики. Неконфликтен. Инициативен. Компетентен. Гуманитарное образование позволяет располагать к себе людей и формировать дополнительную базу клиентов. Семьянин. Образование высшее - УРАО (Университет Российской Академии Образования) – Филолог-преподаватель русского языка и литературы. Год окончания 2011. В 2017 прошел обучение транспортной логистике с использованием 1С: управление торговлей 8, присвоена квалификация логист.

Высшее образование

2017
Высшее образование
Автономная некоммерческая организация профессионального образования "Образование и карьера".
Логистики, Транспортная и складская логистика с использованием 1С: Управление торговлей 8
2011
Высшее образование
Филологический, Преподаватель русской литературы и языка

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B2 — Средне-продвинутый

Повышение квалификации, курсы

2017
"Образование и Карьера".
Автономная некоммерческая организация дополнительного образования., Транспортная логистика с использованием 1С: Управление тооговлей 8.

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения