- Су - Шеф кулинарной студии компании Мираторг - Разработка новых продуктов и рецептур и их внедрение в производство. - Разработка Рецептур для бренда «Vitamin” -Разработка Рецептур для бренда овощи «Мираторг" Взаимодействие и работа с Ведущими и Главными технологами производств («Завод Кулинарных Блюд Брянск» «Брянская Мясная компания» «Фабрика Кухни Домодедово « «Производства колбасных изделий , Курск, Санкт Петербург завод колбасных изделий» - Контроль качества продукции компании, выработанной на больших производственных объемах - Организация дегустаций для смежных отделов и руководства Холдинга и. Потенциальных Клиентов - Работа на гала-ужинах и деловых переговорах, составление меню , обеспечение сервиса , работа в интерактива с гостями «Мастер Классы» - Работа со всей продукцией компании «Мираторг» и её прямыми конкурентами : мраморной говядиной, курицей, свининой, полуфабрикатами, и их приготовление на любом виде теплового оборудования. - Развитие и продвижение компании, путём проведения Мастер классов по России и странам зарубежья, ориентированных на канал “Horeca” - Участие в международных выставках в роли Шеф повара ( Презентация продуктов компании и их приготовление) GulFood 2016 - 2018 Sial Paris 2017 - Участие в Российских выставках ( Презентация продуктов компании и их приготовление, проведение мастер классов ) ПИР 2012-2019 ПродЭкспо 2013 - 2019 Золотая Осень 2015 - 2018 ХаляльЭкспо МетроЭкспо Барбекю экспо Taste of Moscow О да еда Вк fest Пир на Волге И многие другие..... - Коммуникация со смежными отделами, обработка Технических Заданий от Маркетинга - Разработка продукта для нового проекта, колбасные изделия, Фабрика Кухни «Домодедово» , Производство Кулинарных Блюд «Брянск» - Организация банкетов и выездных мероприятий «Кейтеринг» - Участие в организации фестивалей (такие как «Русское Родео» и “Taste of Moscow” - Работа на съёмках Рекламы и Съемки фотографии и видео для полноценного и правильного восприятия продукта. Небольшие навыки Фудстайлинга.

Контроль полного цикла приготовления горячих, холодных блюд. Работа на Гриле Хоспер Работа с мраморной говядиной( от разделки до приготовления, соблюдение всех процессов приготовления мяса) Контроль продуктов и их заказов на производстве Приём товара и отслеживание качества продукта

Подготовка и Приготовление горячих блюд. Контроль качества отдачи блюд.