Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 64 года, родилась 26 марта 1962
Москва, м. Бабушкинская, не готова к переезду, не готова к командировкам
повар в офис
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 20 лет 11 месяцев
Февраль 2006 — Январь 2009
3 года
ОООКатерина-Сити-М
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Работа по тех картам,калькуляция блюд,акты проработки,обновление меню.Умение работать на любом участке производства.Отчётность.Банкеты,фуршеты,бизнес-ланч,кофе-брейк,завтраки.Русско-европейская кухня.
Октябрь 2000 — Январь 2006
5 лет 4 месяца
Гостинница"Академическая"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар производства
Работа на всех участках производства,обновление меню,участие в разработке новых блюд.Акты проработки.Банкеты,фуршеты,бизнес-ланч,служебное питание.Работа по тех.картам.
Март 1988 — Декабрь 2000
12 лет 10 месяцев
ОАО"БАРЗ"
Московская область
Перевозки, логистика, склад, ВЭД... Показать еще
зав.производства столовой авиаремонтного завода
Работала в подчинении у директора столовой и шеф-повара.В моём подчинении было 10 человек.Составление,обновление меню.Составление тех.карт.Их калькуляция.Контроль за работой всех участков производства.Организация,и проведение торжеств,детских праздников,встреча,и обслуживание на VIP уровне иностранных гостей.Работа с контролирующими организациями.За отличную работу была неоднократно премирована руководством,с записями в трудовой книжке.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
В связи с болезнью матери работала поваром в семье с частичной занятостью.До ноября 2016 года.Имеются письменные подтверждения,а также,рекомендации будущим работодателям.Позитивная,жизнерадостная,неглупая,надёжная.Люблю и умею готовить вкусную домашнюю еду.Хобби-сад,огород.
Среднее специальное образование
1994
Среднее специальное образование
МТПП
ПОВАР-КУЛИНАР 4РАЗРЯД, ПОВАР-КУЛИНАР4 разряд
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2000
Курсы повышения квалификации поваров(Москва)
Ресторан при гостиннице Академическая(Ленинский проспект), повар 5 разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
