Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более недели назад

Мужчина, 41 год, родился 17 января 1985

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Шеф, су шеф ,пиццемейкер, повар универсал

120 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 15 лет 11 месяцев

Январь 2024по настоящее время
2 года 5 месяцев
Joky joya
Су шеф
График , организация работы поваров, документация , тех карты , инвент,
Январь 2022Январь 2024
2 года 1 месяц

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Организация работы поваров , график , работа с поставщиками , контроль качества блюд!
Январь 2021Январь 2022
1 год 1 месяц
Ресторан сумосан
Повар универсал
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ БЛЮД КОНТОРОЛЬ КАЧЕСТВА
Январь 2020Август 2021
1 год 8 месяцев
Ресторан Сыроварня Новиков групп
Пиццемейкер, повар универсал , су шеф
Приготовление пиццы согласно технологии в печи
Август 2019Январь 2020
6 месяцев
Повар универсал
Опыт работы на вегетарианской кухне
Июнь 2019Август 2019
3 месяца

Москва

Розничная торговля... Показать еще

Повар универсал
Повар универсал
Январь 2010Ноябрь 2018
8 лет 11 месяцев
OOO Чемпион Водный

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Пиццемейкер
Приготовление и подача блюд. Соблюдение тех норм. Ротация
Май 2014Ноябрь 2016
2 года 7 месяцев

Россия, www.luxorfilm.ru

Услуги для населения... Показать еще

Повар пиццемейкер
Повар универсал

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Контроль качества
Европейская кухня
Контроль сроков годности
Итальянская кухня
Средний уровень
Поварское дело
Общественное питание
Инвентаризация
Организаторские навыки
Разработка нового продукта
Холодный цех
Восточная кухня
Учет остатков
Базовый уровень
Ведение документации
Проведение инвентаризаций
Мониторинг цен
Уровень не указан
Приготовление пицц, несколько видов тест ,
Технологические карты
Работа с поставщиками

Опыт вождения

Права категории A, B, C

Обо мне

Усердный , стресоустойчивый , ответственный , пунктуальный.

Высшее образование

2008
Высшее образование
КГУСТА
Институт транспорта и комуникации, Инженер пассажирских перевозок на транспорте

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения