Обязанности: - Проведение собеседований для кандидатов. - Оценка кандидатов. - Оценка психоэмоционального состояния кандидатов. - Оценка коммуникативных качеств, уровня интеллекта, предрасположенности к работе в заведении. - Назначение и проведение смотровых дней для кандидатов. - Назначение и проведение стажировок, график стажировки, введение в должность. - Обучение регламентам и контроль изучения меню. Подбор и согласование визуального образа. - Ведение отчетности по заработку артисток в формате Excel. - Ответственность за товарно-материальные ценности: хранение, выдача и контроль сохранности имущества заведения. - Составление и контроль графиков работы, тренировок с хореографом. Контроль внешнего вида сотрудников. - Составление списка рекомендаций по внешнему виду. - Ведение отчетности по процессу. стажировки и комплектации, ведение базы кандидатов HuntFlow. - Назначение экзаменов и создание презентаций о стажерах для перевода в резиденты. - Поддержка психо-эмоционального состояния стажеров и резидентов заведения, мотивация сотрудников, составление рекомендаций по увеличению продаж. - Участие в ежедневных управленческих планерках.

Chisla Welness&Spa - Организация и контроль рабочего процесса, выполнение стандартов и контроль частоты Spa комплекса, кабинетов, раздевалок, зоны отдыха и др. - Организация работы специалистов, контроль взаимодействия специалистов и администраторов, формирование расписания мастеров на месяц, графики работы, отпусков, болезней и т.д - Учёт хоз.материалов, регулярная организация поставок продукции для бара, одноразки, хозяйственной части, канцелярии, работа с поставщиками. - Контроль ведения записи администраторов и коммуникации с гостем. Мотивация персонала для выполнения плана и увеличения продаж. - Обеспечение ведения необходимого документооборота, внесение накладных, работа с YCLIENTS. - Создание благоприятной, гостеприимной атмосферы и высокого уровня сервиса. - Организация и контроль чистоты, порядка, комфорта, исправности оборудования в помещениях; взаимодействие с хозяйственной и инженерной службами. - Решение внештатных ситуаций.

- Работа с большим входящим потоком гостей и звонков, решение конфликтных и спорных ситуаций, максимальное грамотное ведение расписания мастеров. - Работа с yclients. - Обеспечение ведения необходимого документооборота, ежедневное заполнение обязательных журналов. - Контроль качества работ мастеров, чистоты рабочих мест, внешний вид мастеров. - Отчетность по открытию и закрытию смены. - Регулярное проведение инвентаризаций. - Составление заказов на новые поставки представленных брендов в салоне (Kevin Merphy, Oribe, R&CO, Hadat, Zielinski & Rozen, Romanova, Comfort Zone, Davines, Depot и т.д), контроль склада. - Консультация и помощь в подборе домашнего ухода, выполнение плана продаж. - Регулярное посещение обучений, семинаров, повышение навыков продаж и уровня сервиса, знакомство с новыми брендами. - Ежедневный контроль всей хозяйственной и барной продукции, и своевременное составление и оформление заказа у всех поставщиков. - Контроль за технической работой и исправностью всего оборудования, помощь в устранении неполадок.

Встреча пациентов стоматологии; Курирование на всех этапах лечения пациентов; Проведение первичной консультацию входящего потока клиентов по услугам и акциям, предоставляемым нашей клиникой; Предложение и продажа услуг стоматологии; Ведение отчётности.

- Организация и контроль работы персонала в количестве более 50 человек. Подбор и обучение персонала. - Организация шоу-программ, промо-выездов. Контроль постановки новых номеров и закупки костюмов. - Работа с поставщиками, заключение договоров, подбор наиболее выгодных контрактов для клуба. Привлечение спонсорских бюджетов. - Получение сопровождающей документации ресторана, взаимодействие с органами государственной власти. Получение алкогольной лицензии для заведения. - Регулярное планирование платежей и бюджета клуба. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - Проведение тренингов, аттестаций, регулярное проведение отчетных собраний с персоналом. - Контроль санитарно-эпидемиологического состояния производства. - Закупка оборудования и товарно - материальных ценностей. - Разработка меню кухни и бара, технологических карт, ценообразование, верстка, печать меню. - Разработка нового дизайна меню и сайта. Организация фотосъемки для нового сайта. - Разработка и реализация маркетинговых программ, поиск и подбор площадок для рекламы, разработка рекламных макетов. - Ведение социальных сетей; - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. - Регулярный ремонт помещения и всего необходимого технического оборудования, поиск подрядчиков.

- Открытие ресторана с 0 - Общее руководство бесперебойным функционированием сети из 2 ресторанов и 3 точек доставки в г. Самара - Составление графика работы и контроль за работой персонала. - Поиск и обучение персонала. - Разработка стандартов администраторов и официантов, обучающей программы для администраторов, стандартов клинера, чек листа проверки уборки заведения, чек листа рабочей смены официантов. - Работа с телефоном доверия, отзывами и жалобами - Заказ брендированной формы на штат сотрудников более 100 человек. - Подбор и заказ посуды, торгового оборудования, декора для нового ресторана и других филиалов. - Участие в разработки меню бара и кухни .Организация фотосъемки для меню ресторана. - Работа с поставщиками, заключение договоров и регулярный контроль оплаты накладных. - Ведение кассовой дисциплины, выдача заработной платы. - Ежемесячная инвентаризация имущества ресторана. - Работа с гостями, проведение банкетов. - Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию посетителей,встреча и приветствие гостей. - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания гостей .

- Холодные звонки - Подбор и продажа расширенных рекламных возможностей - Увеличение клиентской базы и объемов текущих клиентов - Консультация и установка программы - Ведение отчетности - Работа в CRM

- контроль работы персонала - обучение персонала - организация банкетов - управление товарно-материальными запасами - расчет с поставщиками и клиентами - проверка накладных, ведение отчетов

- контроль работы персонала ( в подчинении 10 чел.) - обучение персонала - проведение инвентаризаций - работа с поставщиками, поиск наиболее выгодных партнеров - решение конфликтных ситуаций - организация банкетов - организация выездного обслуживания - взаимодействие с контролирующими органами - проверка накладных, ведение отчетов - работа в системах R-Keeper, 1C "Штрих-М" - контроль за техническим состоянием помещения

- обслуживание покупателей в соответствии с технологиями продаж - оказание консультационной помощи покупателям - расчет итоговой стоимости покупки - упаковка товаров - работа с рекламациями - прием и обмен товаров - проверка исправности товара - участие в плановых инвентаризациях - ведение кассового учета - снятие остатков на складе