Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 51 год, родилась 14 января 1975

Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Кондитер

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 17 лет 9 месяцев

Апрель 2018 — Октябрь 2021
3 года 7 месяцев
ООО "ТД ЛАНИКА"

Москва

кондитер
Изготовление, оформление, упаковка кондитерских изделий для гостиниц . Подготовка сырья, выпечка бисквитов по технологическим картам, сборка и оформление тортов, десертов.Выпечка макарон, изготовление мармелада и маршмеллоу, а так же конфет ручной работы.
Ноябрь 2017 — Март 2018
5 месяцев
ООО Фабрика-кухня "Хилтон", Нижний Новгород
кондитер
Изготовление, оформление, упаковка кондитерских изделий для кафе и ресторанов сети "Хилтон". Подготовка сырья, выпечка бисквитов по технологическим картам, сборка и оформление тортов, десертов.
Январь 2006 — Сентябрь 2017
11 лет 9 месяцев
ООО Тортила
Кондитер
Работа с заварным тестом, с бисквитным тестом, изготовление полуфабрикатов, сборка и оформление тортов.
Январь 2004 — Июль 2006
2 года 7 месяцев
ООО Хлебозавод №5
Тестомес 4 разряда хбу
Замес ржаного хлеба, батонов, сдобы.

Навыки

Уровни владения навыками
Деловое общение
Исполнительность
Аккуратность
Внимательность
Чистоплотность
Большой опыт

Обо мне

Ищу новое место работы в связи со сменой места жительства. Исполнительная, ответственная, умение работать в команде, аккуратность и прилежное исполнение порученной работы. Навыки: умение читать технологическую карту, расчет сырья,сборка и оформление тортов, пирожных сливками и масляным кремом. Имеется опыт работы с шоколадом. При необходимости вышлю фотографии работ. Готова к обучению. Умение работать с иностранным оборудованием. Посмотреть мое портфолио - https://yadi.sk/d/0NZP-4kh3TanX2

Среднее специальное образование

1993
Среднее специальное образование
СПТУ № 55
Пищевое произвоство, Карамельщик 3 разряда

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа