- формирование и контроль заказа кухни; - составление целей команде, обучение, мотивация и контроль работы всего персонала кафе (официанты, бариста, повара, тех.персонал); - составление графика работы; - решение конфликтных ситуаций с гостем; - контроль денежных средств кафе (работа с кассой, инкассация, размен); - предоставление сервиса со стандартам кафе; - ведение финансовых и бумажных отчетов; - открытие, ведение смены, закрытие кафе - инвентаризация.

- посадка и высадка пассажиров; - уборка вагона; - продажа чайной и сувенирной продукции; - слежение за показателями рабочего щита и фиксации показателей; - финансовая отчетность. (сезонная работа) Достижения: - работа с начальником поезда; - повышение продажи чайной и сувенирной продукции; - от пассажиров положительные отклики и слава благодарности в книгу "жалоб и предложений"; - уменьшилось количество актов (жалоб и замечаний) на персонал со стороны проверок.

- поиск творческих люде и инициативных студентов факультета; - ведение отчетности и составление смет; - проведение мероприятий внутри факультета; - организация общей программы и дополнительных номеров от факультате на университетские, городские и всероссийские конкурсы; - поиск дополнительной финансовой поддержки; - координирование рабочих процессов внутри факультета. Достижение: - повысилась заинтересованность студентов на факультете к творческим конкурсам и участием в них; - талантливые студенты чаще выезжаю на всероссийские фестивали и конкурсы.

- постановка номеров для конкурсов, университетских мероприятий, городских событий; - ведение отчетности и составление смет; - координирование коллектива в целом. Достижения: - увеличилась узнаваемость коллектива среди вузов и города; - повысилась слаженность коллектива; - заметно видно задумка, качество и сложность композиций.

- составление графика работы сотрудников; - решение конфликтных ситуаций с гостем; - составление заявки для всех позиций кафе; - снятие кассы, отчетность; - поиск сотрудников на вакантные места; - замена сотрудника на позиции во время его перерыва; - оформление заявки на развоз персонала; - проверка открытия и закрытия смены сотрудников зала; - контроль и организация работы персонала в соответствии со стандартами Mr.Tako; - работа с персоналом (адаптация, обучение на той или иной позиции, командообразование, продажи) - инвентаризация. Достижения: - повлияла на изменение концепции заведения; - улучшилось качество подачи блюд и напитков; - работа персонала стала более слажена; - повышена заинтересованность персонала в узнаваемости кафе среди населения города; - уменьшилось количество плохих отзывов; - увеличилось количество гостей и средний чек.

Отел Образовательных Программ работа в Отделе Образовательных Программ - разработка и поведение тренингов в рамках какого либо проекта; - составление смет; - приглашение экспертов, спикеров на участие в проектах и полное их сопровождение; - разработка концепции проектов, выездных фестивалей и их проведение; - проведение собеседований; - организация обучения персонала; - адаптация персонала; - проведение тренингов; - мастер-классы по повышению личностных навыков; - организация и проведение выездных школ и проектов по подготовке кадров; -организация и проведение культурно-массовых мероприятий для коллектива.

- посадка и высадка пассажиров; - уборка вагона; - продажа чайной и сувенирной продукции; - слежение за показателями рабочего щита и фиксации показателей; - финансовая отчетность. (сезонная работа) Достижения: - приглашение на летние перевозки в следующем году

- посещение выставок университетов; - представление вуза на дне открытых дверей; - выезды и представление вуза на выставках для абитуриентов; - работа в отборочной комиссии; - ответы на входящие и исходящие звонки; - работа с потенциальными студентами; - оформление заявок для поступления в вуз; - оформление договора. Достижения: - увеличилось количество заявлений на предлагаемые специальности; - повысилась узнаваемость вуза в России; - расширилась география поступающих в вуз.

- приготовление кофейных напитков и чая; - составление заявки; - отдача готовых напитков официанту; - замена и помощь в работе официанту; - натирка посуды; - проведение инвентаризации; - работа с гостем; - замена и помощь в работе кассира. Достижения: - разработаны и введены новые напитки.

-проведение и организация детских праздников -работа с реквизитом -надувание и кручение фигур из воздушных шаров

- организация всероссийских проектов - развитие фото и видео контента - кураторство направлений внутри проектов - ведение отчетности и составление сметы - координирование команды внутри проектов

-консультирование по тарифам -заключение договоров -оформление документов -проведение переговоров