Изготовление и фасовка продукции согласно ГОСТ и ТУ (крупы, снеки, пищеконцентраты, специ и приправы) . Планирование производства, согласно заказам отдела складской логистики и имеющихся производственных мощностей и кадровых ресурсов. Эффективная загрузка оборудования. Контроль за производством и расходом ТМЦ на всех этапах , от приёма сырья и материалов в переработку , до сдачи готовой продукции на склад.Контроль за сохранностью ТМЦ на производственных складах. Распределение производственных задач между сотрудниками , контроль за исполнением выполнения сменых заданий. Контроль за исполнением сотрудниками соблюдения санитарных норм , правил по охране труда и пожарной безопасности. Закрытие нарядов на заработную плату сотрудникам. Ведение отчётности в 1 С 8 по расходу товарно материальных ценностей.Участие в проведении инвентаризаций.