Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяСейчас на сайте
Мужчина, 27 лет, родился 26 марта 1999
Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам
Официант
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 6 лет 11 месяцев
Апрель 2025 — по настоящее время
1 год 2 месяца
Anna bistro
Официант
- Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям
- Прием посетителей и гостей
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе
- Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка
- Обеспечение клиентского сервиса при работе с клиентами
- Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка
Декабрь 2024 — Апрель 2025
5 месяцев
Bambule
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
- Полный цикл обучения стажеров до полноценных официантов со знаниями кухни, бара и винной карты
Октябрь 2024 — Декабрь 2024
3 месяца
Senti menti
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
- Полный цикл обучения стажеров до полноценных официантов со знаниями кухни, бара и винной карты
Февраль 2024 — Сентябрь 2024
8 месяцев
Обучающий наставник, старший официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
- Полный цикл обучения стажеров до полноценных официантов со знаниями кухни, бара и винной карты.
Апрель 2023 — Февраль 2024
11 месяцев
Искра
Обучающий наставник, старший официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
- Полный цикл обучения стажеров до полноценных официантов со знаниями кухни, бара и винной карты.
Июль 2022 — Январь 2023
7 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены
Март 2022 — Июль 2022
5 месяцев
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены
Декабрь 2021 — Март 2022
4 месяца
Atmosphere
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
Июль 2021 — Декабрь 2021
6 месяцев
White rabbit «Гвидон»
Помощник официанта
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала и стейшена
- Открытие и закрытие смены
Апрель 2021 — Август 2021
5 месяцев
Рыбный ресторан «Клёво»
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены
Январь 2020 — Июль 2021
1 год 7 месяцев
Ramen bar
Москва
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
Февраль 2021 — Апрель 2021
3 месяца
Сыроварня
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены
Сентябрь 2019 — Декабрь 2019
4 месяца
Beanhearts
Набережные Челны
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
Май 2019 — Август 2019
4 месяца
Rappoport Cook’kareku
Официант
- Встреча и расскадка гостя в соответсвии с их пожеланиями относительно зоны посадки
- Прием заказа. Активные продажи. Работа с go-листом. Консультирование гостей по особенности блюд и напитков(при необходимости замены продуктов в блюдах осуществлял связь между залом и кухней)
- Контроль стандарта и качества блюд
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой зала
- Расчет гостей
- Открытие и закрытие смены.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею опыт работы в ресторанах премиум класса, обладаю знаниями итальянской, европейской и японской кухни.
Приятная внешность, грамотная речь, умение общаться с людьми и сглаживать конфликтные ситуации, чувство юмора, умение быстро реагировать на нестандартные ситуации, выносливость, стрессоустойчивость, пунктуальность. Отсутствие вредных привычек, порядочность, умение работать в команде и создавать атмосферу гостеприимства. Любовь к своей профессии.
Неоконченное высшее образование
2023
Неоконченное высшее образование
Автомобильное отделение, Логист
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
