Работа на банкетах, свадьбах, корпоративах.

Знание сервиса, подготовка зала к открытию и закрытию,знание программы iiko и R-keeper, соблюдение внутренних правил и санитарных норм, работа на столах и банкетах.

Работа с гостями, банкетами.

Знание стандартов сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, работа с программами iiko и R-keeper, Обсулижание гостей по стандартам заведения, знания и умения продаж, контроль зала и столов, самостоятельное проведение банкетов(от встречи гостей до расчета и их ухода,собственная фишка в поздравлении банкетов из опыта работы аниматором) подробное информирование о формате проведения банкетов в данном заведении(навыки банкетного менеджера) Обучение и адаптация нового персонала. Заполнение первичных документов. таблицы.Работа со складом и помощь в проведении инвентаризаций инвентаря и бара. Работа на баре (безалкогольном): приготовление горячих и холодных напитков, ротация бара,инвентаризация бара,соблюдение санитарных норм. Работа с кассой(iiko): Работа с финансовыми средствами, расчет гостей наличной и безналичной оплатой. Знание microsoft office, Excel, Google .

Знание стандартов сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, работа с программами iiko и R-keeper, Обсулижание гостей по стандартам заведения, знание и умения продаж, контроль зала и столов, самостоятельное проведение банкетов(от встречи гостей до расчета и их ухода) подробное информирование о формате проведения банкетов в данном заведении(навыки банкетного менеджера) Обучение и адаптация нового персонала. Заполнение первичных документов Работа со складом и помощь в проведении инвентаризаций инвентаря и бара. Работа на баре (безалкогольном): приготовление горячих и холодных напитков, ротация бара,инвентаризация бара,соблюдение санитарных норм. Работа с кассой(iiko): Работа с финансовыми средствами, расчет гостей наличной и безналичной оплатой. Работа аниматором: Контроль поведения посетителей на атракционах, соблюдение правил безопасности, а так же проведение анимационных программ, квестов разной категории, мастер классов разной сложности. Знание microsoft office, Excel, Google таблицы. 1С(теоретическое знание связанное с образованием)

Знание сервиса, подготовка зала к открытию и закрытию,знание программы iiko и R-keeper, соблюдение внутренних правил и санитарных норм, работа на столах и банкетах.

Знание сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию,знание программы iiko и R-keeper, обслуживание гостей по стандартами заведения,уборка и пересервировка столов,самостоятельная работа с банкетами, соблюдение внутренних правил и санитарных норм.

Обучение новых сотрудников(стажеров), ведение личных дел, документации, сертифицирование сотрудников, наблюдение и учет работы сотрудников, оценки работы сотрудников, помощь администраторам, помощь в закрытии и открытии кассовых аппаратов(снятие X,Z отчетов, сверки итогов), помощь в составлении графиков сотрудникам и т.д. Продажа билетов и продуктов питания из ассортимента бара кинотеатра,работа с финансовыми средствами, знание кассовой дисциплины, работа по стандартам компании,знание текущего репертуара(кино новинок), подготовка бара к приему гостей, соблюдение требований СЭС, проведение инвентаризации бара, ротации, соблюдение чистоты, приготовление горячих и холодных напитков, закусок, и т.д. Контроль кинопоказа, проверки залов(до,после и во время сеансов),запуски и выпуски гостей кинотеатра. Лучший сотрудник Июня 2015