Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более недели назад

Женщина, 48 лет, родилась 6 мая 1977

Москва, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Начальник производства/ руководитель проекта по направлению хлеб

Специализации:
  • Начальник производства

Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 16 лет 9 месяцев

Август 2014 — по настоящее время
11 лет 10 месяцев
Седьмой Континент, ОАО

corporate.7cont.ru/vacancies/

Розничная торговля... Показать еще

Заведующий производством
Контроль за работой пекарни: контроль за соблюдением всех норм по выпечке хлеба,за качеством.Ведение документации,проведение инвентаризаций.Анализ продаж,подбор персонала
Январь 2008 — Ноябрь 2012
4 года 11 месяцев
ООО орбита
Директор
Открытие,Организация и ведение деятельности пекарен в гипермаркете и супермаркетах .Подбор персонала,составление тех.карт.Контроль работы пекарей:строгое ,соблюдение рецептур,норм качества.Заказ сырья,ведение контактов с сан.организациями,проведение инвентаризаций.маркетинг.анализ продаж.Открытие новых производств: подбор оборудования и персонала. Наличие водительских прав и автотранспорта.уверенное знание ПК.

Навыки

Уровни владения навыками
Инвентаризация
Организаторские навыки
Контроль качества
Водительское удостоверение категории B
Анализ продаж
Проведение инвентаризаций
Подбор производственного персонала
Ведение документации
Умение работать в коллективе
Пользователь ПК
Управление персоналом
Обучение персонала

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории A, B

Высшее образование

1993
Высшее образование
дппи
История и право, Учитель истории и права

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа