Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 35 лет, родился 26 апреля 1991
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
Шеф-повар, нутрициолог, биотехнолог
450 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 12 лет 9 месяцев
Ноябрь 2021 — по настоящее время
4 года 7 месяцев
Личный повар
Личный повар в семье
Приготовление блюд для семьи из 7 человек. Завтрак, обед, ужин, десерты.
Апрель 2020 — Апрель 2021
1 год 1 месяц
Тик-ток хаус
Личный повар
Приготовление еды для 15 человек. Завтрак, обед, ужин
Март 2019 — Февраль 2020
1 год
Москва, www.whiterabbitmoscow.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовление блюд в соответствии с ТТК, проработки, организация рабочего процесса, соблюдении санитарных норм.
За год проведённый в данном заведении вывел свой профессионализм на новый уровень.
Сентябрь 2017 — Июль 2018
11 месяцев
La basilico
Москва
Су-шеф
Разработка новой продукции, составление ТТК, ведение документооборота, управление персоналом, контроль качества.
Январь 2014 — Январь 2016
2 года 1 месяц
Rock star cafe
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
Обязанности старшего повара смены.
Январь 2010 — Январь 2013
3 года 1 месяц
Кафе "Оранж"
Калининград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар, су-шеф
Приготовление блюд, помощь в составлении меню, контроль качества, заказ продуктов и т.д.
Июнь 2011 — Август 2011
3 месяца
Санаторий "Оренкрым"
Евпатория
Технолог
Помощь в составлении ТТК, контроль качества, приготовление пищи, обучение.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Высшее образование - Инженер-технолог общественного питания.В ресторанном бизнесе 10 лет. Считаю, что главное в жизни это саморазвитие, поэтому постоянно изучаю что-то новое в своей сфере деятельности и не только. Обожаю спорт, любимым видом спорта является футбол.
Высшее образование (Магистр)
2027
Высшее образование (Магистр)
Биотехнологии, Фудтех
2017
Высшее образование
СПБГЭУ
Гостинично-ресторанного бизнеса, Технология продуктов общественного питания. Организация производства. (Технолог)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
