Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Женщина, 26 лет, родилась 9 апреля 2000

Москва, м. Царицыно, не готова к переезду, не готова к командировкам

Менеджер столовой

80 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 3 года 11 месяцев

Февраль 2024Сентябрь 2024
8 месяцев
Clever
Менеджер столовой
Приемка товара, работа с гостями, ведение кассы, инвентаризация, помощь на кухне. Соблюдение порядка в зале, составление ежедневного меню. - Учет и проверка складских остатков - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Проверка корректности и полноты сопроводительных документов при приемке товара или груза - Приемка товара или груза по количеству, качеству и комплектности - Обеспечение сохранности товара на складе - Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Контроль качества готовой продукции или изделия - Выявление и предотвращение брака готовой продукции или изделий - Контроль правильности упаковки, маркировки и фактической массы готовой продукции или изделия - Сбор и анализ обратной связи клиентов о продукте или услуге - Взаимодействие с дистрибьюторами, производителями и поставщиками - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Информирование клиентов о новой продукции и услугах - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий - Перемещение, учет и выдача товарно-материальных ценностей на складе - Контроль сохранности товарно-материальных ценностей на складе, соблюдения условий хранения - Осуществление закупок товаров и услуг - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Контроль и организация работы сотрудников в сфере общественного питания
Апрель 2023Февраль 2024
11 месяцев
Департамент кофе
Бариста
Выкладка товара, заказ инвентаря и продукции, работа с накладными, приготовление холодных и горячих напитков.
Март 2023Сентябрь 2023
7 месяцев
Пан круассан
Бариста
Приготовление кофейных напитков и альтернативы, Ведение кассовой дисциплины, общение с гостями, проведение ежемесячной инвентаризации, работа с отчетностью.
Февраль 2022Февраль 2023
1 год 1 месяц
Take and wake
Бариста
Открытие/закрытие смены. Приготовление классики и авторских напитков на рожковой кофемашине. Помощь в выборе продукции. Отчётность. Уборка помещения и инвентаря.
Апрель 2021Сентябрь 2021
6 месяцев
кофешефф
бариста
открытие-закрытие, расчёт гостей, приготовление кофейных напитков, соблюдение чистоты на рабочем месте
Ноябрь 2020Декабрь 2020
2 месяца
fast&tasty
Бариста
продажа сандвичей, работа с рожковой кофемашиной, расчёт гостей
Декабрь 2019Март 2020
4 месяца
"Три правила»

Москва, 3pravila.com

бариста-кассир
Расчёт гостей на кассе, приготовление горячих и холодных напитков, визуализации витрин по технологиям
Сентябрь 2019Ноябрь 2019
3 месяца

Москва, www.guess.eu/ru/?CMP=KNC-GES-brand_guess_RU-Google_RU&gclid=EAIaIQobChMI-qH23LnW5QIVQcAYCh2iOAA7EAAYASAAEgIltPD_BwE&gclsrc=aw.ds

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-кассир
Консультирование гостей, помощь в выборе, большая/малая инвентаризация. Большие продажи, умение предложить/продать товар, стрессоустойчивость, коммуникабельность

Обо мне

Обладаю стрессоустойчивостью, коммуникабельностью. Быстро обучаюсь, решение конфликтных ситуаций также входит в этот список.

Среднее специальное образование

2022
Среднее специальное образование
Высшая школа поварского искусства
Повар 3 разряда, Повар 3 разряда
2019
Среднее специальное образование
технологический колледж №34
юриспруденция , право и организация социального обеспечения

Знание языков

Русский — Родной

Повышение квалификации, курсы

2022
Курс повара 3 разряда
Высшая школа поварского искусства

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа