Активный поиск и привлечение новых клиентов (холодные/теплые звонки, работа с входящими обращениями). Проведение переговоров, презентаций продуктов/услуг и заключение договоров. Выполнение и перевыполнение планов продаж, контроль дебиторской задолженности. Ведение клиентской базы (CRM: Bitrix24, amoCRM). Подготовка коммерческих предложений и отчетности. Консультирование клиентов, сопровождение сделок от начала до конца. Hard Skills: Техники продаж, ведение переговоров, работа с CRM, аналитика, знание рынка, 1C. - Распределение задач в команде проекта - Распределение ролей и ответственности в проектной команде - Ведение повседневных встреч, совещаний и обсуждений в команде - Выработка методов и решений для оптимизации бизнес-процессов - Разработка стратегических и операционных бизнес-планов - Принятие стратегических решений по развитию бизнеса - Внедрение и настройка автоматизированных систем, сервисов и инструментов для оптимизации бизнес-процессов - Отслеживание прогресса выполнения задач и подготовка отчетности об эффективности команды - Управление кросс-функциональными командами - Составление плана продаж

— Основные клиенты которых нужно обзванивать это крупные и средние компании монтажников и подрядчиков выполняющие монтаж инженерного оборудования. — Звонки по текущей базе и поиск новых клиентов — Прямые продажи в категориях В2В; B2C — Консультирование клиентов по продуктовой линейке брендов — Ведение отчетности о продажах

Личное приготовление блюд; · Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; · Контроль качества приготовленных блюд; · Составление заказов на продукцию; · Проведение инвентаризации остатков продукции; · Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок.

Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде; Умение пользоваться современным кухонным оборудованием. Ведение документооборота по кухне, ведение табеля, журналов, инвентаризации. Контроль санитарно-технического состояния кухни. Соблюдения всех технологических процессов, согласно нормативно-технической документации; Планирование работы по таймингу.

Приготовление блюд по технологии Соблюдение правил санитарии Работа по технологическим картам

Контроль кухни

Начинал с холодного цеха,после стал ответственным этой позиций. Работаю также в горячем цехе и на позиции паста.

Подача блюд для 50-100 персон. Заготовка полуфабрикатов, закусок, салатов и горячих блюд. Для меня была большая честь готовить для высокопоставленных лиц стран Европы и Азии и в том числе президентов 55 стран.

Приготовление заготовок, закусок,салатов и горячих блюд по технологии су-вид без использования жарки ингредиентов. Проверка срока годности продуктов. Следить за наличием товаров в подсобке, а также за чистотой рабочего места. Заказывать и принимать продукцию у поставщиков.

Приготовление супов и горячих блюд. Умения быстро ориентироваться в любых ситуациях.

Приготовления завтрака обеда ужина и ланч боксов для 8 персон. Туристы были из Берлина и вся готовка делалась на горах с помощью специального оборудования. Понял чтобы сделать вкусную еду необязательно находиться на кухне. Ведь для истинного повара нет разницы,где готовить и как готовить.

Начинал с заготовщика Приготовления разных соусов и начинок Работал в сети того же кафе 3 месяца и был единственным поваром.