Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 35 лет, родился 23 августа 1990
Москва, хочу переехать (Россия), не готов к командировкам
Администратор ресторана
3 500 $ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 18 лет 3 месяца
Март 2018 — по настоящее время
8 лет 3 месяца
Летний Резиденция Санторини
Старший Администратор Комплекса
Весной 2018 года меня пригласили работать в интереснейший проект под названием Летняя Резиденция Santorini, на должность администратора. После закрытия сезона я вернулся работать в Opera Palace, где ранее работал.
В 2019 и 2020 году меня снова пригласили работать в Santorini, на должность старший администратор. В моём подчинении находились 110 человек (официанты, ранеры,бармены , уборщицы, кассиры, служба безопасности.
В мои обязоности входило:
контроль и качество обслуживания,
контроль качества отдаваемой продукции,
контроль кассовой дисциплины.
Дополнительно занимался организацией банкетов.
Умею красиво оформлять фуршетные столы. Моё хобби: флорист, дизайнер, декоратор. Знание программ:
Rkeeper 100%
Iiko 100%
Ноябрь 2015 — по настоящее время
10 лет 7 месяцев
Ресторан Опера Палас
Менеджер
Старший офицант-Администратор
Мои обязанности входило:
Меню ресторана с ценами;
Подробная характеристика каждого блюда и напитка (ингредиенты, время и способ приготовления); Правила обслуживания гостей;
Правила сервировки столов;
Правила санитарии и личной гигиены;
Порядок формирования заказа и расчёта гостей в программе «R-Keeper»;
Порядок предоставления счетов и расчёта по ним с гостями, правила оплаты по кредитным и дисконтным картам заведения.
Резюме обновлено 2 сентября 2020 в 14:27
Октябрь 2014 — Ноябрь 2015
1 год 2 месяца
Также как администратор ресторана
процессом обслуживания гостей официантами;
качеством обслуживания и общением персонала с гостями;
взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива; за опрятным внешним видом персонала заведения;
процессом качественного налива напитков барменом;
качеством выписки счетов официантами и расчетов с гостями.
Знание программ: Rkeeper 100% Iiko 100%
Октябрь 2014 — по настоящее время
11 лет 8 месяцев
Ресторан Ред-Роял
Администратор ресторана
Ресторан Ред-Роял
Администратор ресторана
Ред Роял был одним из лучших ресторанов нашего города .К сожалению, это заведение было закрыто , без объяснения причин !
Мои обязанности ресторана
процессом обслуживания гостей официантами;
качеством обслуживания и общением персонала с гостями
взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива
за опрятным внешним видом персонала заведения процессом качественного налива напитков барменом
качеством выписки счетов официантами и расчетов с гостями.
Знание программ: Rkeeper 100% Iiko 100%
Август 2012 — по настоящее время
13 лет 10 месяцев
Норд-Авеню Гостиничный Ресторанный Комплекс
Старший официант
С большим удовольствием работал в Норд Авеню. Прекрасный коллектив, красивое и вкусное заведение! В моём подчинении работали 8 офицанты+2 бармены !! Уволился из- за смены владельца заведения. Знание программ:
Rkeeper 100%
Iiko 100%
Январь 2012 — по настоящее время
14 лет 5 месяцев
Ночной Клуб & Караоке Платинум
Старший офицант
Платинум- один из самых популярных клубов, того времени. Проработал там старшим официантом. Уволился из- за систематической задержки заработной платы. Знание программ:
Rkeeper 100%
Iiko 100%
Март 2008 — по настоящее время
18 лет 3 месяца
Офицант
10 марта 2008 года начал работать официантом в Старом Колодце. Через 6 месяцев меня повысили на должность старший официант. Уволился из- за смены владельца заведения. Работал до 13.12.2011
Обо мне
Темпераментный, стрессоустойчивый, не конфликтный, ответственно подходящий к своей работе, дисциплинированный, добросовестный,исполнительный, настойчив в достижении своих целей!!!
Высшее образование
2011
Высшее образование
Ереванский Государственный Университет
Туризм , Туризм , Социально-культурный сервис и туризм (специалист по сервису и туризму)
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
Флорист Дизайнер
EventGrupDesigner, Флорист
Тесты, экзамены
2014
Фуршет (карвинг)
Lindizainfurset, Фуршетист
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
